Jag erkänner: Hur otrevlig stereotypen än kan vara om babes och öl, jag har länge älskat ritualen att knäcka en kall en på en varm sommarnatt och prova nya hantverksbryggerier och ölsorter från hela världen när jag får det chans.
Kolla in alla våra 1 artikel, 5 sätt videor
Så naturligtvis verkade det som nästa naturliga steg i min ölkärlekshistoria för att införa detta uppfriskande drick in i min sommarlagning, och det kan vara ett av de bästa kulinariska äventyren jag någonsin har haft tagen! I det här avsnittet av 1 artikel, 5 sätt, se när jag tar detta skummiga föremålet till nästa nivå och skapar fem läckra rätter med öl som stjärningrediens, inklusive perfekt fluffiga kärnmjölk Blue Moon-pannkakor, dekadent kladdig mörk choklad Guinness brownies och en Stella-misshandlad Gruyère och äppelgrillad ost att dö för.
Prenumerera på SheKnows EATS på YouTube
1. Blue Moon kärnmjölkspannkakor recept
Ingredienser:
- 2 ägg, vispade
- 1 kopp Blue Moon
- 1/4 kopp kärnmjölk eller tung grädde
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 tsk kanel
- 1 kopp allmjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 3 msk smör
- Kokosolja matlagningsspray
Vägbeskrivning:
- Blanda mjöl, socker, kanel, bakpulver och bakpulver i en stor skål eller en mixer.
- Tillsätt uppvispat ägg, kärnmjölk, vanilj och smält smör till en torr blandning.
- Vispa eller blanda tills det blandats.
- Tillsätt öl och vispa.
- Värm stekpannan eller stekpannan till medelhög värme över brännaren, lägg på stekpannan med kokosolja (eller annan matlagningsspray).
- Sked cirka 1/4 kopp smet på stekpannan för varje pannkaka, vänd och koka tills den är gyllenbrun.
