Barn är ökända för många saker, men deras ofta kräsna matvanor kan vara de mest frustrerande. Som att jag inte vill äta annat än pizza hela dagen, men barn verkar fixa sig till de mest slumpmässiga livsmedel - korv utan bulle, vanliga Cheerios, bananer.
När mataversion är allvarlig oroar sig föräldrar för att deras barn inte får i sig tillräckligt med de viktiga näringsämnen de har behöver växa och frodas, men det verkar nästan omöjligt att övertyga en envis ätare att utöka sin kost... tills nu.
Mer:De fem stadierna av sorg när man matar en kräsen ätare
Författare Bee Wilson skrev nyligen om en banbrytande studie publicerad i tidskriften Aptit under 2007. Keith Williams, nu chef för utfodringsprogrammet på Penn State Health Milton S. Hershey Medical Center, utvecklade en metod för att introducera barn till nya livsmedel som kan hålla nyckeln till att bryta cykeln av kräsna ätande.
I sin studie arbetade Williams med två autistiska barn med extrem matavvikelse, 3 och 5 år. Han använde upprepad exponering för att introducera barnen för nya livsmedel en liten, liten bit i taget. Till exempel skulle han ge dem ett stycke kokt ris eller en ärt istället för en hel måltid full av nya livsmedel.
Mer:Ditt barn är en bättre ätare än du ger honom kredit för
En annan metod som användes var "sondmåltid". För detta skulle Williams ge varje barn ungefär en matsked tre eller fyra livsmedel, inklusive några livsmedel de redan gillade tillsammans med de nya föremålen. Sedan fick de veta att de skulle äta något, men fick sluta efter 10 minuter och belönades med positiv uppmärksamhet för alla matbitar de åt.
Gradvis ökade portionsstorleken på de nya livsmedlen, och i slutet av studien åt en av barnen 65 olika livsmedel, den andra 49.
Det är en extrem metod på vissa sätt - en som tar mycket tid, tålamod och kreativitet hos barnets vårdgivare. Men i stort sett kan exponeringsmetoden tillämpas på alla barn för att göra deras matvanor mer mångsidiga, från extremt matavsky till det lite kräsen.
Mer:Krångliga ätarbekännelser: 12 livsmedel du bara inte kan hantera
