Glöm inte grubben
Öl är bäst när du har lite mat i magen - annars kan du bli för surrad för att njuta av spelet!
Guldöl saknar både maltighet och hoppighet, så de är bra för att tillfredsställa en övergripande grundtörst. Kombinera detta med dina varma livsmedel eller kryddiga dips - det är allt ganska enkelt. Om din tunga attackeras av tunga kryddor vill du inte ha en öl med komplexitet som du inte längre kommer att kunna smaka! När det gäller mer bitter öl, eller tysk eller bohemisk pilsers, fungerar de bra med stekt mat. Faktum är att de hjälper till att skära fettet. Så, om du serverar heta vingar... vet du hur du ska gå!
Engelska eller amerikanska brown ale är grejer av bar grub. Du vill koppla ihop den med de mer grundläggande delarna av din meny. Livsmedel som hamburgare och pommes frites passar utmärkt med vilken öl som helst, men en god gammal amerikansk brun passar utmärkt med goda mellanmål.
De flesta livsmedel fungerar inte riktigt med superstarka öl, de maltigare sakerna står verkligen bäst ensamma eller med nibbles som ost eller choklad. (Eller, om du vill vara riktigt dålig, en cigarr!) Alternativt är de fruktiga, sötare ölen goda med tårta - eller ett fruktdipp till och med. Men det finns inga regler... vi har varit kända för att njuta av mörka öl med mörk choklad. Det är vad din smak önskar!
Så ha kul, prova något nytt! Och naturligtvis, drick ansvarsfullt!
