Meatless Monday: Mason jar -sallad med farro, kål och äpplen - SheKnows

Har du provat en skiktad sallad i en burk än? Det är ett roligt alternativ med praktisk bärbarhet.

Ett sätt att göra några sallader i förväg utan att de blir fuktiga är att göra en lager Mason -burksallad. Detta speciella köttfria måndagsrecept för Mason -burksallad med farro, kål och äpplen innehåller en söt och syrlig vallmofrö (samt torkade tranbär och pistagenötter).

Relaterad historia. Jamie Olivers aubergine Milanese är ett krispigt, ostigt alternativ till aubergine -parm

Detta recept är inte bara superportabelt, det är också mättande och gott. När du är redo att njuta av din sallad, dumpa den helt enkelt i en skål-lätt att blanda för en sallad som inte är fuktig.

Tänk på att denna typ av sallad håller sig bäst när du först lägger till dressingen i burken, följt av de flesta rejäla ingredienser (så att de inte absorberar förbandet) och slutar med de mest känsliga på topp.

Mason jar sallad med farro, kål och äpplen och vallmofrö dressing recept

Serverar 4

Ingredienser:

Till förbandet

• 1/3 dl majonnäs
click fraud protection
• 1/4 kopp mjölk
• 3 msk vitvinsvinäger
• 3 msk honung
• 1/4 tsk torkad senap
• 1/4 tesked svartpeppar
• 1 msk vallmofrön

Till salladen

• 1 dl farro, tillagad enligt förpackningens anvisningar
• 6-8 uns strimlad lila kål
• 2 små Granny Smith -äpplen, skurna i kuber
• 1/2 dl torkade tranbär
• 1/4 kopp skalade pistagenötter

Vägbeskrivning:

Till förbandet

1. Blanda alla ingredienser i en liten skål tills de är kombinerade.
2. Smaka av och justera kryddan efter behov. Kyl i kylskåp tills den är klar att använda.

Till salladen

1. Ordna 4 masonburkar i närheten av dina ingredienser. Du kommer att dela ingredienserna lika mellan varje burk.
2. Börja montera genom att lägga till dressingen i burkarna först. Tillsätt 2 till 3 matskedar dressing, mer eller mindre efter smak.
3. Tillsätt farro nästa, ca 1/4 kopp till varje burk, följt av kål, äpplen och tranbär, och toppa med pistagenötterna.
4. Kyl upprätt tills du ska servera.
5. Häll ingredienserna från 1 burk i en serveringsskål. Kasta med din gaffel och njut.

Lägg på ett lager för en fantastisk sallad.

Fler köttfria måndagrecept

Kall nudel och bok choy sallad med sesamdressing
Avokado och svartböna enchiladas
Vete bär och sten fruktsallad med körsbär-yoghurt dressing