Skapa komplimanger när du serverar enkla efterrätter gjorda på den kalla, krämiga godheten glass!
Slå värmen med allas favoritgodis - glass! Denna favorit är stjärnspelaren i inspirerade desserter för familjemåltider och avslappnad underhållning. Ta del av komplimanger när du serverar unika glassframställningar som är enkla att göra!
Tårta och glass poppar
Köp en 12-ounce pundkaka och förbered genom att skära kakan i 3/4 tum tjocka skivor, använd sedan en kakskärare för att göra rundor med tårta från skivorna. Lägg tårtcirklarna på en plåt med plastfolie. Toppa varje kaka runt med en skopa glass och ställ i frysen tills glassen är fast fryst, ca 1 timme. Häll färdig chokladtopp i en skål och ta bort glass-/tårtrundorna från frysen. Sätt in en plastgaffel i varje tårtbit för att fungera som ett ”handtag” och doppa glassen i toppingen för att täcka. Lägg tillbaka rundorna på plåten och lägg tillbaka till frysen i ytterligare 15 minuter för att stelna innan servering.
Enkla glassmackor
Förpackade eller bageriska tuggkakor gör den här favoriten till ett ögonblick att sätta ihop! Mjuka upp 2 pints vaniljglass. Rör ner krossade gräddfyllda chokladsmörgåsar-du behöver cirka 15. Efter att ha blandat kakbitarna i glassen, återför blandningen till frysen i 30 minuter. När du är redo att montera, bred ut stora tuggiga kakor med glass/kakblandningen och toppa med en andra tuggig kaka. Lägg dessa glassmackor i en plastpåse och frys i minst 1 timme.
En möjlig variant är att utelämna kakbitarna och ersätta vanilj med smörpekannötsglass. Ringla lite smör på toppen av glassen medan du monterar smörgåsen. Detta är smaskigt på sockerkakor eller sega chokladkakor.
Glassbombe
För den här imponerande glassdesserten behöver du 1 liter jordgubbsglass, 2 pints pistaschglass och 3 pints chokladglass. Du behöver också ett 10-uns paket med fudge brownies, 5 uns grovhackade smörgåskakor, de vita från 4 stora ägg, 1/2 kopp socker och 1 kopp grädde. Chokladströssel till garnering är valfritt.
Låt all glass sitta i rumstemperatur så att den mjuknar tillräckligt för att spridas. Klä under tiden en 3-kvarts metallskål med plastfolie, så att extra omslag kan hänga långt ner utanför skålen.
Sked jordgubbsglass i botten av skålen. Toppa detta med ett enda lager brownies, tryck för att komprimera allt till ett jämnt lager. Sked i pistaschglass och släta upp den övre ytan innan du strös på de krossade kakorna. Sked sedan chokladglass över kakskiktet. Vik överhänget av plastfolie över glassen och pressa ihop. Frys tills det är fast, minst 3 timmar. För att ta bort bomben, låt skålen stå i rumstemperatur i 15 minuter och linda sedan en handduk som blötläggs i varmt vatten runt skålen. Vänd skålen och dra i plastfolien. Lämna tillbaka den oformade bomben till frysen.
Vispa äggvitorna med en mixer med medelhastighet för att bilda mjuka toppar medan du gradvis tillsätter socker. Fortsätt slå med högre hastighet tills det är styvt. Vispa grädden separat tills den är stel och vänd ner den i äggblandningen. Kombinera försiktigt och bred ut på bomben för att täcka. Garnera med strössel. Skär skivor med en stor kniv.
Fler dessertidéer
Grapefrukt och mint creme brulee recept
Smarrigt brödpuddingrecept
Nutty pepparmynta mocka recept
