Efter en stor, utsökt middag råder det ingen tvekan om att du förmodligen kommer att sluta med några matrester (som vi gör, nästan varje gång). Det kan vara lätt att överskatta hur mycket mat människor ska äta och sedan sitter du fast med en massa matrester du har absolut ingen aning om vad du ska göra med. Om detta låter bekant för dig och du någonsin har slutat med laxrester, Martha Stewart har täckt dig. Hon delade bara ett genialt sätt att ta dem lax rester och förvandla dem till en utsökt lunch. Hon kallar det hennes laxsallad med selleri och valnötter, och pojke, ser det fantastiskt ut.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart lade upp sin skapelse på Instagram och skrev: "Ett gott sätt att göra kvällens kvarvarande lax till dagens lunch. Det finns ingen mayo här, denna laxsallad är gjord på en krämig-krispig blandning av keso, russin, selleri och valnötter. ”
Vilken härlig blandning av söta och salta smaker, med krispiga och mjuka texturer. Den bästa delen? Hur enkelt det är att göra. Skapa först de inlagda lökarna. Kombinera sedan russin, selleri, valnötter, keso och kvarvarande citronsaft. Lägg i laxen, lägg på lite rostat bröd och lägg på löken ovanpå. Det är så enkelt och tar bara 45 minuter att förbereda och sätta ihop. Vi kan bara föreställa oss hur fin och uppfriskande den här rätten måste vara en varm sommardag.
Om du letar efter ett enkelt och gott sätt att göra dina laxrester till ett mästerverk för två dagar, kolla definitivt det här receptet själv. Vi har lagt till det på vår lista som måste testas och vi tror att det helt kommer att bli en av våra sommarklammer.
Om du är intresserad av att se fler av dessa fantastiska recept, överväg definitivt att prenumerera på Martha Stewart Living Magazine, det är fullt med massor av läckra recept precis som det här.
Kolla in Martha Stewarts Laxsallad med selleri och valnötter recept här.
Innan du går, kolla in Martha Stewarts bästa middagsrecept Nedan:
