Vårstädning ditt hem brukar innebära att du tar ut moppen och svamparna för en seriös skurning, men våren är det också den perfekta tiden att städa ur ditt skafferi och kylskåp för att ge plats för mer näringsrik, kroppsförstärkande livsmedel. SheKnows.com fick lite insikt från Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM, om hur du ger ditt kök en hälsosam makeover för våren.
Sätt ohälsosam mat utom synhåll
Det finns många matvaror som hänger runt ditt kök som kan sabotera din kost. Till att börja med säger Skolnik ohälsosam impuls mellanmål kvar på köksbänken kommer att leda till frestelser, så antingen bli av med dem eller håll dem utom synhåll. ”Om du måste ha dem i ditt hus, lägg dem åtminstone bort; håll dem utom synhåll och på ett inte så bekvämt ställe att få dem ”, föreslår näringsläkaren.
Byt in hälsosammare alternativ till livsmedel med låg näring
Ranchdressing, majonnäsbaserade dippar och andra livsmedel med hög fetthalt och lågt näringsinnehåll bör också få hälsan heave-ho. Skolnick föreslår att du byter ut dessa föremål med guacamole, hummus och salsa, eller till och med en soltorkad tomat eller söt rödpeppar coulis som smörgås och en fettsnål, näringsrik smakförstärkare.
Bli av med utgångna livsmedel
Allt efter förfallodagen eller som du inte ens kan komma ihåg att köpa ska också slängas. "Rensa och börja om från början", säger Skolnik. Det betyder 10-åriga kryddor, gamla lådor och konserver som alla troligen har gått ut.
Gör portkontrollen enkel att göra
När du vårrengör ditt kök bör du också göra det enkelt att öva portionskontroll. Det innebär att bli av med stora behållare med ohälsosam eller fet mat.
Snack smartare och mindre
- Istället för en gallon eller en halvliter glass, håll barer och enskilda koppar till hands, eller gå med en lägre kaloriversion av kalla godis som Skinny Cow fudge bars.
- I stället för en stor påse chips, behåll individuella lunchpåsar till hands.
- I stället för ostblock, lager cirka 1 oz. rundor eller pinnar.
- Istället för en handfull nötter från en bottenlös burk, portionera ut en portion (cirka 24 mandlar) eller prova KIND Barer, som innehåller nötter och frön, men tillåter precis rätt mängd utan att överdriva det på fett och kalorier.
Ha hälsosamma portioner till hands för familjens måltider
Förvara individuella eller familjära portioner av magert protein (fjäderfä och/eller andra köttslag) i frysen påsar med datumet på-redo att avfrostas och förvandlas till en stekpanna, gryta eller entré när du behöver dem.
Skala ner din tallrik
Skolnik föreslår också att man använder mindre tallrikar att servera på. Stora tallrikar kan få oss att känna att vi inte ätit tillräckligt, medan små tallrikar hjälper till att hålla portioner i schack.
