Den här sommaren, Bobby Flay chockade oss alla när, under ett avsnitt av Iron Chef, slet han upp kockens kappa för att avslöja en skjorta som sa: "Detta är min sista Iron Chef -kamp någonsin", vilket ledde till en kollektivt flämta från publiken och värdar som snabbt tog sig till tabloiderna innan avsnittet hade ens sändes.
Han tappade inledningsvis händelsen som ett skämt. Ett konstigt skämt, säkert, och många människor gav honom fortfarande ett stort öga. Nu avslöjade han äntligen i en intervju på South Beach Wine & Food Festival modereras av andra Food Network älskling Michael Symon att det inte alls var ett skämt. Det blev hans sista avsnitt av Iron Chef någonsin, vilket till och med nätverket inte visste förrän han avslöjade sin skjorta.
Mer:Vad skulle Bobby Flay göra? Vi frågade honom och fick mer än vi förväntat oss
”Jag ville att alla skulle veta att det här är min sista Iron Chef
strid ”, sa han till Symon enligt människor. ”Och mitt mål, även om det förmodligen inte var den bästa idén, var att det var det som skulle filmas. När kameran är på dig är det vad tittaren skulle se. Så jag gjorde det. ”Men han fick aldrig godkännande från nätverket, så de var lika chockade över avslöjandet som tittarna var. "Jag trodde att det skulle vara bra TV", sa han till Symon. "De tänkte inte på det på det sättet, och det är uppenbarligen deras privilegium."
Mer:Bobby Flays dotter Sophie Flay är ganska fantastisk
TV -nätverk planerar allt så noga som möjligt, så Flay överraskade dem med ett ögonblick som inte kunde redigeras ur ett avsnitt av deras program - eftersom han avslöjade sin tröja mitt i striden, det var inte bara att klippa bort den från början eller slutet av avsnittet - skulle förstås vara upprörd dem. Med detta sagt har de stöttat Flays avgång från serien.
Så, varför lämna alls? I grund och botten var det ansträngande. "När jag gör en säsong gör jag mellan 6 och 8 [strider] på en vecka och det krossar mig eftersom det är 60 minuters ren energi, kreativitet och utförande... så någon gång tänkte jag: 'Jag har gjort det här länge och jag vill gå ut på en hög ton', säger Flay. Med tanke på hur ansträngande det bara är att komma med en sista-veckans måltid hemma, är det definitivt förståeligt att hans ständiga tävling bara blev för mycket för honom.
Mer:11 rykten om Bobby Flay - de flesta av dem har att göra med hans kärleksliv
Flay är fortfarande starkt involverad i Food Network -programmeringen, med något som verkar som en ny show som kommer ut vartannat år. Och även om han sa att han inte är emot att återvända som gäst en dag, tävla regelbundet Iron Chef kommer att förbli en levnad från hans förflutna. Åtminstone om du fortfarande behöver klia din klocka-Bobby-Flay-i-kulinariska-tävlingar kliar, kan du alltid lita på Slå Bobby Flay!
