Kycklinganbud är alltid en stor hit med barnen, krämig bakad pasta är en annan vinnare, men sätt ihop de två och du har ett hem för barn och vuxna.
Jag har alltid varit ett stort fan av kycklingutbud. De är lätta att göra, alltid utsökta, och min son älskar dem. Ett annat enkelt alternativ att äta middag är bakad pasta, särskilt när det är kallt och regnigt ute. Dess tunga krämighet värmer bara min själ. Tyvärr är mitt barn inte lika stort fan.
Jag har aldrig övervägt att sätta ihop dem eftersom de är så perfekta på egen hand, men tack och lov Smak av hem gjorde. Om jag inte hade hittat det receptet hade jag aldrig haft denna härliga middag som är det perfekta svaret på ”Vad gör jag med den där halvlådan penne på hyllan och de fem eller tio kycklinganbuden kvar i frys?"
Bakat pesto kycklingpenne recept
Ingredienser:
- 13-ounce penne pasta
- 10 till 12 frysta kycklinganbud
- 2 dl strimlad cheddarost
- 1 kopp vanlig yoghurt
- 1 dl ricottaost
- 1/3 dl tung grädde
- 1/2 kopp beredd pesto
- 1/2 kopp parmesanost, separerad
- 1/2 kopp Panko brödsmulor
- 1/4 kopp smör, smält
Vägbeskrivning:
- Koka penne- och kycklinganbud enligt förpackningsanvisningarna. Under tiden, i en stor skål, kombinera cheddarost, yoghurt, ricotta, grädde, pestooch parmesanost.
- Hacka kycklingbud och töm penne; tillsätt både ostblandningen och kasta till pälsen; överför till en 3-kvarts ugnsform. Kombinera brödsmulor och smör och strö över.
- Baka, utan lock, i 25 till 30 minuter, eller tills den är uppvärmd och gyllenbrun. Servera omedelbart.
Fler pastarecept
Lasagne med béchamel och köttsås
Korv, ost & soltorkad tomatpasta
Spaghetti carbonara
