När jag tänker på våren är morotstårta alltid en tanke som passerar mig, särskilt eftersom min söta tand aldrig sover. När du letar efter en godis som inte kan vara lättare att göra, är den här mikrovågsugnkakan vad du behöver.
Mer:Choklad-jordnötssmör mugg tårta
Bara några ingredienser och några minuter är allt du behöver för att leverera dessert på nolltid. Morotskaka mugg tårta är laddad med alla godsaker från en traditionell morot tårta, men det här alternativet är en en-portion söt glädje.
Blanda ihop ingredienserna, häll smeten i en stor mugg, lägg den i mikrovågsugnen, gräv sedan in! Dubbla enkelt detta recept och servera det med vispad topping eller vaniljglass för en pricken över i: et. Tänk på att du behöver en stor (minst 14 uns) mugg för att göra detta.
Mer:Vit chokladmuggstårta
Morot tårta mugg tårta recept
Serverar 1
När du är sugen på något sött men ingenting i huset kan du enkelt göra den här morotskakan till en - på nolltid platt!
Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 2 minuter | Total tid: 7 minuter
Ingredienser:
- 1/4 kopp allmjöl
- 2 msk farinsocker
- 1 msk strösocker
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked kanel
- 1/8 tsk salt
- 1/8 tsk torkad ingefära
- 1/8 tsk mald muskot
- 1 ägg
- 2 msk mjölk
- 1 msk vegetabilisk olja
- 1 msk vatten
- 2 msk strimlad morot
- 1 matsked strimlade, osötade kokosflingor
- 1 msk russin (valfritt)
- Vispad toppning eller vaniljglass, som pålägg
Vägbeskrivning:
- Tillsätt de torra ingredienserna i en skål och vispa för att kombinera. Tillsätt ägg, mjölk, olja och vatten och vispa tills det är slätt.
- Vänd ner moroten, kokosnoten och russinen (om den används).
- Överför blandningen till en stor mugg med minst 14 uns kapacitet.
- Mikrovågsugn i cirka 1 minut, 50 sekunder. Observera att kakan blåser upp över toppen av muggen och tömmer sedan när den är klar.
- Ta bort och låt svalna något innan du äter. Tårtans insida kan vara väldigt varm.
- Garnera med vispad toppning eller vaniljglass.
Mer:Chokladmuggstårta
