Funderar du på att stanna här på alla hjärtans dag och laga en romantisk måltid hemma? Tillsammans med dina ostron och choklad, servera dessa förtjusande och läckra minihjärta -pajer till din enda sanna kärlek!
Dessa hjärtformade godbitar är inte bara söta och läckra, de är lättare än traditionella whopies eftersom de är gjorda med mycket lite smör och frostade med lätt färskostglasyr!
Ingenting säger att jag älskar dig mer än att ge din valentin en efterrätt som inte kommer att hålla sig i magen! Plus att ju mindre uppblåst du är, desto roligare är alla hjärtans dagskväll! Och med två söta godbitar att välja mellan, röd vanilj med lätt gräddeost eller isig citron med hallongräddeost, du kommer säkert att tillfredsställa även de mest valda valentines!
Mini hjärtformat whoopie-pajrecept
Ger cirka 24
Ingredienser:
Till tårtan:
- 1/4 kopp smör, mjukat
- 3/4 dl osötad äppelmos
- 2-1/2 dl mjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 3/4 dl socker
- 1/2 ljusbrunt socker
- 2 ägg
- 3 äggulor
- 2 tsk vanilj extrakt
- 1 kopp mager mjölk
- 1/4 tsk salt
Ytterligare ingrediens för de röda kakorna:
- 4 droppar röd matfärg
Ytterligare ingrediens för citrontårtorna:
- 3 msk citronsaft (färskpressad)
- 1/4 kopp citronskal
För den ljusa gräddeosten:
- 8 uns ljus färskost
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vanilj extrakt
Ytterligare ingrediens för hallon:
- 2 msk sockerfria hallonkonserver
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en minihjärtatårta med nonstick -spray. Avsätta.
- Slå smör, äppelmos och socker i en stor skål tillsammans med en handhållen mixer. Tillsätt ägg, ett i taget, och vispa tills det är blandat. Tillsätt äggulor, en i taget, och vispa tills det är blandat.
- I en annan skål, sikta ihop mjöl, salt, bakpulver och bakpulver. Tillsätt en kopp mjöl till smörblandningen och varva sedan med 1/2 kopp kärnmjölk och upprepa tills ingredienserna är borta, men slutar med mjölblandningen.
- Dela smeten i hälften och lägg i två separata skålar. Tillsätt fyra droppar av den röda matfärgen i en skål och blanda väl för att få en rosa, rödaktig färg. Tillsätt citronskal och citronsaft i den andra skålen.
- Häll smeten (antingen) i hjärtkaviteterna, fyll bara ca 2/3 full. Grädda i minst 16 minuter eller tills kakorna har fått lite färg och en tandpetare är torr. Låt kakorna svalna i formen i cirka 10 minuter. Ta bort från formen och lägg på ett nonstick -ark. Kyl i minst 30 minuter för att stelna kakorna.
- Medan kakorna stelnar gör du gräddeost. Vispa ihop färskost, socker och vanilj tills det är krämigt. Separera glasyren i två separata skålar. Tillsätt hallonkonserver i en skål och blanda tills det är kombinerat. (Glasyren blir en lila färg.)
- När kakorna svalnat, ta ut dem från kylen. Skär varje kaka på mitten med en vass, icke -tandad kniv. Bred ut hallonglasyren på hälften av citronkakorna. Lägg försiktigt den andra halvan ovanpå glasyren och ställ omedelbart tillbaka i kylskåpet för att kyla. Bred ut den vanliga färskostgrädden på ena halvan av den röda kakan och lägg den andra hälften ovanpå. Upprepa tills alla kakor är monterade och kylda.
- När du är redo att servera, strö över florsocker och njut!
Fler valentinsinspirerade recept
Friska alla hjärtans godis
Hur man gör ätbara underkläder
3 enkla alla hjärtans dag -godis
