Cajun krabba beignet recept - SheKnows

Dessa krabba beignets är en rolig aptitretare att servera vid din nästa sammankomst!

Dessa krabba beignets är en riktig folkmassor! Servera tillsammans med din favoritdoppsås och glöm inte den heta såsen för dem som gillar att krydda saker!

Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra

Cajun krabba beignet recept

Ger cirka 12 beignets

Ingredienser:

• 8 uns klumpkrabbkött
• 1 dl mjöl
• 1/4 kopp majsmjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 ägg vispat
• 1/4 kopp musselsaft (lager kan ersättas)
• Mjölk
• 1 tsk Cajun -krydda eller Old Bay
• 2 vitlök, hackad
• 2 tsk persilja, hackad
• Raps- eller vegetabilisk olja för stekning (ca 2 dl)

Vägbeskrivning:

1. Blanda mjöl, majsmjöl och bakpulver i en stor skål.
2. Tillsätt 1/4 kopp musselsaft i en mätkopp. Tillsätt mjölk till musselsaften tills vätskan når 2/3 kopp. Tillsätt musslorjuice/mjölkblandningen till det uppvispade ägget.
3. Häll den våta blandningen i skålen med de torra ingredienserna. Tillsätt krabbkött, vitlök och persilja och vik ihop allt väl tills du har nått en kladdig smetliknande konsistens.
click fraud protection
4. I en tung gryta eller friterare, värm olja över medelhög värme tills den når 350 grader F. Häll mycket smetklumpar i skedstorlek försiktigt i het olja i omgångar (cirka 3 eller 4 i taget) och stek tills de är gyllenbruna, cirka 5 minuter. Tappa friterna på hushållspapper och salt om det behövs.
5. Servera pannkakor varma med citronskivor, varm sås och en favorit doppsås.

Crab and cream cheese crescent rolls recept
Avokado crabcakes
Frisk bakad krabba rangoon

Lämna en kommentar