Ingen vill värma upp sitt kök under de varma sommarmånaderna för att baka en efterrätt. Med några enkla ingredienser kan du enkelt och utan problem piska upp dessa krämiga ostbakade ostkakor som är perfekta när den söta tanden slår till.
Jag använde krossade vaniljsmörgåsskakor som skorpan, men jag tror att nästan alla smaker av kakor kan fungera i detta recept. Fyllningen är superenkel och består av mjukad färskost, grekisk yoghurt och din favoritboxkaka. Så enkelt, eller hur? Du kan till och med göra fyllningen upp till två dagar i förväg om du vill göra dessa för en fest eller sammankomst och är tajt i tid.
Mini no-bake tårta smet cheesecakes recept
Dessa godisar kräver ingen bakningstid. Gräddeost och grekisk yoghurt kombineras med tårtblandning och skedas sedan i glas för problemfri ostkaka på några minuter.
Förberedelsetid: 20 minuter | Inaktiv tid: 30 minuter | Total tid: 50 minuter
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 dl krossade vaniljsmörgåsar
- 6 uns mjukad färskost
- 1 dl vanilj grekisk yoghurt
- 1 dl tårtmix i box (jag använde jordgubbstårtemix)
- 1 tsk smör extrakt
- 2-4 msk agave (beroende på önskad sötma)
- Färgade strössel och extra kaksmulor, till garnering
Vägbeskrivning:
- Dela de krossade kakorna bland 4 små glas och tryck ner kakorna i glasens botten.
- I en skål, kombinera färskost, yoghurt, kakmix, smör extrakt och agave. Blanda väl.
- Sked fyllningen i varje glas och täck med plastfolie.
- Chill cheesecakes i 30 minuter för att hjälpa till att stelna innan servering.
- Ta ut ur kylskåpet, garnera med strössel och servera kylt.
Fler no-bake dessertidéer
21 No-bake choklad desserter
Orepaj utan bakning
No-bake cookie butter fudge
