'Det är säsong för festliga cocktails, och dessa Jell-O-bilder gör inte besviken. Du har allt det roliga med Jell-O, men med den extra bonusen för vodka. Fortsätt, njut. Kom ihåg att det är december, och sprudlande röd och grön Jell-O är helt acceptabel (vilket gör detta till den bästa månaden någonsin).
Jingle Jell-O shots recept
Ingredienser:
- 1 (3 ounce) låda körsbär Jell-O
- 1 (3 ounce) låda lime Jell-O
- 3 paket osmakat gelatin
- 1 (14 uns) kan sötad kondenserad mjölk
- 1-1/2 koppar vaniljvodka
- Vispad grädde, till garnering
- Myntablad, för garnering
- Små röda godisar, till garnering
Vägbeskrivning:
- Täck lätt en fyrkantig maträtt med matlagningsspray och torka sedan av maträtten med en pappershandduk.
- För det röda lagret, tillsätt 1/2 paket gelatin över 1/4 kopp vatten. Låt det dra i en minut eller 2. Tillsätt 1 låda med körsbärs-Jell-O tillsammans med 1 kopp kokande vatten. Rör om tills allt har lösts upp. Tillsätt 3/4 kopp vodka.
- Upprepa samma process för att göra det gröna lagret.
- För att göra det vita lagret, strö 2 paket gelatin över 1/2 kopp vatten. Låt det dra i en minut eller 2. Häll i 1 dl kokande vatten och 1 burk sötad kondenserad mjölk. Rör om tills allt är ordentligt blandat och gelatinet är upplöst. Kyl till rumstemperatur.
- Häll 1/2 den röda blandningen i den förberedda formen. Ställ kastrullen i kylen för att stelna.
- När den är klar, tillsätt 1/2 av den vita blandningen till toppen av den röda blandningen. Poppa eventuella luftbubblor. Ställ tillbaka formen i kylen för att stelna.
- Upprepa med den gröna blandningen, sedan med den återstående vita och sedan med den återstående röda.
- Låt den färdiga formen ställa in ytterligare 2 till 3 timmar eller över natten.
- När du är redo att servera, dra försiktigt bort kanterna från formen. Vänd upp på en skärbräda. Skär i jämna rutor.
- Lägg upp på ett fat och toppa med vispad grädde, ett litet myntablad och ett rött godis.
Se alla våra semesterartiklar
Mer om semestercocktails
4 semester-cocktails med kaksmak så att du kan dricka din efterrätt
3 semestercocktails för vinälskaren
Frågesport: Vad är din semestercocktailpersonlighet?
