Under de senaste åren har de flesta större stormarknaderna och det större lagret
butiker har börjat bära hela rotisserie kycklingar i deras deli
områden. Dessa kokta fåglar erbjuder hemkockar många underbara möjligheter
för supersnabba och hälsosamma måltider. Prova de olika smakerna som finns
för att hitta din favorit. Kom bara ihåg att kasta huden och äta
mestadels vitt kött. Tänk på detta extremt bekväma förkokta fjäderfä
när som helst ett recept kräver kokt kycklingbröst och skär din matlagning
tiden är noll!
Här är några supersnabba idéer för en mängd hälsosamma middagar med rotisserie kyckling:
Måltid nr 1: Traditionell kycklingmiddag
Servera bara kyckling (utan skinn) med potatis (omedelbart mosad eller bakad/sötpotatis om det finns tid) och en fryst grönsak, till exempel gröna bönor. För att göra din tallrik så hälsosam som du kan, undvik att använda smör på potatis (en smörspray fungerar bra); fyll hälften av din tallrik med grönsaker och håll fast vid kyckling med vitt kött. Lägg till till och med lite sås om du väljer ett fettfattigt märke.
Måltid nr 2: Kycklingsallad med blåost
Börja med en skål med dina favoritpåse salladsgrönsaker, toppa med kycklingbröst, smulad ädelost, skivade jordgubbar, skivade champinjoner och en enkel olivolja och balsamvinägerdressing. Servera med fullkornsrullar.
Måltid nr 3: Grillade kycklingmackor
Kombinera strimlat kycklingbröst och din favoritgrillsås. Värm igenom. Servera på fullkornsbullar. Servera med hemlagad fettsnål cole slaw och vegetariska bakade bönor.
Måltid nr 4: Kyckling Caesarsallad
Denna vänteläge finns nu på många restaurangmenyer. Kasta kycklingbröst med Romaine, hackade tomater, strimlad parmesanost, fettfria krutonger och fettfri Caesar-dressing.
Måltid nr 5: Honungs senap/Avokado kyckling Hoagie
Börja med en fullkornsbaguett och skiva horisontellt. Till hälften, tillsätt kycklingbröst, mager honungs senap, skivad avokado och fettsnål schweizisk ost. Smält ost under slaktkyckling; lägg på baguetten och servera varmt. Servera med kastad sallad.
Där har du det! Fem snabba och hälsosamma måltider med en färdiglagad kyckling kan du hämta varje kväll i veckan. (Se till att kycklingen inte har suttit ute för länge i affären och se till att den är skön och varm när du köper den.)
Kom ihåg att nyckeln till hälsosam, snabb matlagning är att identifiera bekvämlighetsmat som kan användas för mycket snabba och hälsosamma middagsberedningar.
Rotisserie kycklingar är en av dessa stora moderna bekvämligheter. Se vad du kan hitta på med denna enkla, näringsrika huvudingrediens!
