Frukt är ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål för hela familjen - och särskilt viktigt som en del av ditt barns kost. Barn har en naturlig affinitet för godis, och frukt kan vara en naturlig sötma som också är bra för dem. Om din familj inte är benägen att äta frukt, prova dessa roliga barnvänliga recept som gör att äta frukt roligt.
Skapa en hälsosam fruktvana
Oundvikligen drar de flesta barn till godis, till exempel godis och desserter. Men barn kan också få en djup kärlek till frukt och hälsosamma mellanmål - om de uppmuntras att skapa
en fruktvana.
Visa dina barn att frukter är en del av din familjs livsstil. LaToniya Jones, ideell verkställande direktör och utbildningskonsult, får sin son, sju år, att äta hälsosamt genom att
"Visar honom hur goda frukter är, genom att äta dem regelbundet och skilja dem från våra måltider och snacks", säger hon.
Du kan också bli kreativ med måltider, ordna frukt till roliga djur eller former som också ger rätter en levande inbjudande färg.
Ett annat knep är att göra frukt attraktivt för dina barn genom att visa dem att frukter kan ändra färgerna på vardagsrätter.
Till exempel, virvla renade blåbär och mosade hallon till heta spannmål för att skapa en pinwheel -effekt. Puree kiwi till smoothies för en snygg grön drink. Låt dina barn använda sin fantasi för att
inkludera frukt i varje måltid. Ju mer intressant du gör frukt, desto mer sannolikt kommer de att äta den.
Roliga fruktrecept för barn
Recept anpassade från Creative Cooks Kitchen
Teddy Bear pannkakor
Serverar 4
Du behöver en metallkakskärare i form av en nalle för denna maträtt.
Ingredienser:
1-1/2 koppar allmjöl
1 msk socker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1-1/2 dl kärnmjölk eller mjölk
1 stort ägg, lätt vispat
1/4 kopp vegetabilisk olja
Russin
Körsbär
Äpple med hud
Apelsinskal och skivor
Vägbeskrivning:
1. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt, kärnmjölk eller mjölk, ägg och olja i en stor skål. Förvärm nonstick-grytan eller stekpannan på medelhög värme och lägg en nalle
formad kakskärare på matlagningsytan.
2. Häll smeten i kakskäraren. Koka pannkakor tills toppen är bubbliga, ca 2 minuter. Lyft upp kakskäraren, vänd nallebjörnpannkakan. Koka tills de är gyllene, cirka 2 minuter längre.
3. För att dekorera nallebjörnpannkaka som pojke, använd russin för ögonen, en körsbärskiva för munnen, äppelskivor till en väst och en bit apelsinskal för en fluga. För en nalleflicka, använd russin
för ögon, körsbärsskivor för mun och rosett, bitar apelsinskal för hår och apelsinskivor eller skivade jordgubbar för att göra en klänning eller kjol.
Våfflor med solsida uppåt
Serverar 4
Ingredienser:
4 hemmastilade eller kärnmjölksbrödrostar
2 små behållare med vanlig yoghurt eller vaniljfett
4 färska persika- eller aprikoshalvor
Vägbeskrivning:
Rosta våfflorna tills de är fräscha. Lägg en våffla på en tallrik och toppa med en hög sked yoghurt. Slät ut yoghurten med skedens baksida. Lägg aprikos eller persika
halv rund sida uppåt i mitten av våfflan. Upprepa med de återstående tre våfflorna.
Fruktsallad i en valformad vattenmelonskål
Serverar en folkmassa
Detta är det perfekta projektet för en födelsedagsfest eller övernattning.
Ingredienser:
En stor vattenmelon
Två cantaloupes
2 honungsmeloner, skalade, fröade, tärnade
Två teskedar för riven limeskal
Tre koppar skivade färska jordgubbar
Två koppar svarta eller röda frölösa druvor
Vägbeskrivning:
1. Tvätta all frukt och torka. Rita en kontur av en val på vattenmelonen med en vattenlöslig markör. Skär försiktigt melonen längs markören med en stor vass kniv
linje. Ta bort överflödig skal och lägg åt sidan.
2. Använd en melonbollare för att skopa ut allt vattenmelonkött och lägg melonkulor i en stor skål. Med en grönsaksskalare jämna ut skalade kanter av vattenmelon och lägg åt sidan.
3. Gör en fruktsallad med vattenmelonbollar, honungsdagg, limeskal, jordgubbar och druvor. Fyll valformad vattenmelon "skål" med fruktsallad och servera.
relaterade artiklar
Hälsosamma matvanor för barn
10 sätt att säkerställa hälsosam kost attityder i din familj
Hur att äta ekologiskt förbättrar ditt barns hälsa
