Enkel sirap, som namnet antyder, är enkelt att göra hemma. Att införa det med smak ger ett extra djuplager till dina cocktails (eller till och med läsk eller kaffe).
Mer:16 djävulska äggidéer lika fräscha som en påskmorgon
Enkel sirap är viktig av två skäl. För det första är nyckeln till en riktigt fantastisk cocktail balans. Cocktails är ofta fyllda med bränning av sprit, ljus citrus och ibland till och med bittra eller jordnära smaker. Att få lite sötma i blandningen hindrar dina cocktails från att bli för puckerframkallande.
För det andra löser vanliga sötningsmedel som strösocker och honung inte så snabbt i kalla vätskor, och alkohol hämmar sockerkristallernas förmåga att lösa sig. En enkel sirap löser bara upp sockret. Att göra det själv betyder att smakkombinationerna är oändliga.
Mer:11 lagrade skottrecept och hur man häller dem
Mer: 20 smakrika havregrynspålägg värda att vakna upp för
