Kommer du ihåg Dunkaroos, de krispiga små kakorna som följde med ett dopp så att du kunde dunka dem? De var ett klassiskt mellanmål från 90 -talet och tyvärr har de blivit riktigt svåra att hitta. Så jag bestämde mig för att prova på hemgjorda Dunkaroos.
Kakorna är som mini supersmakiga grahamskakor och doppet är gott, festligt och färgstarkt på grund av strössel. Du kan göra dem tillsammans eller var för sig. Kakorna är utsökta och du kan servera doppet med din favoritkaka.
Jag använde små djurformade kakskärare men alla små kakskärare skulle göra. Om du väljer att använda större kakfräsar, öka baktiden därefter.
Hemlagat copycat Dunkaroos recept
Beroende på storleken på din kakskärare ger detta 30-50 små kakor.
Ingredienser:
- 3/4 kopp allmjöl eller vetemjöl
- 3/4 dl grahamsmjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 dl smör (rumstemperatur)
- 1/3 kopp mörkt eller ljusbrunt socker
- 2 msk honung
- 1 tsk vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och kanel i en medelstor skål. Vispa ordentligt.
- I en stavmixer eller med en stavmixer, grädda smör, socker och honung i 2-3 minuter tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt vaniljextraktet och vispa några sekunder till.
- Tillsätt de torra ingredienserna till smör- och sockerblandningen. Oroa dig inte om degen verkar smulig eller torr.
- Varva degen ordentligt i plastfolie och ställ i kylen minst 1 timme, helst över natten.
- Ta ut degen ur kylen och rulla ut den till cirka 1/4 tum tjock. Använd en liten kakskärare för att göra former.
- Grädda i 350 grader F i 9-11 minuter tills de är gyllenbruna. Kakorna ska vara krispiga, så ta inte ut dem tidigt.
Funfetti sprinkeldip recept
Genom att använda vispad smör och vispad grädde i rumstemperatur blir det ett riktigt krämigt och smidigt dopp som du kan vispa för hand. Om du använder vanligt smör och färskost, använd en stavmixer eller stavmixer.
Ingredienser:
- 1/2 dl smör (helst vispad smör vid rumstemperatur)
- 4 uns färskost (helst vispad gräddeost vid rumstemperatur)
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 dl strösocker
- 1/3 kopp strössel
- Nypa salt
Vägbeskrivning:
- Grädda smöret och färskosten. Tillsätt vanilj och salt. När blandningen är jämn, tillsätt sockret.
- Krossa halva strössorna i mindre bitar och blanda ner dem. Tillsätt några av strössorna hela och toppa sedan med resten av strössel.
Fler kopieringsrecept
Copycat Arbys nöt- och cheddarsmörgås är mycket bättre än genomgången
11 Populära copycatrecept från Pinterest du behöver i ditt liv
Hemgjord boozy Dole Whip sparar dig en resa till nöjesparken
