Saltade karamellostkakor - det avslappnande sättet att avsluta din semestermåltid - SheKnows

instagram viewer

Behöver du en superenkel men ack så härlig efterrätt som passar för en semestermåltid? Dessa saltade karamellostkakor är bara det söta att piska upp för din familj och vänner att dregla över.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktiskt få dina barn att äta sina grönsaker
saltade karamellostkakor
Bild: Brandi Bidot/SheKnows

En enkel cheesecake -blandning sprids ovanpå en graham cracker -skorpa, bakas sedan och skärs i stänger. Servera denna överseende godbit med en enkel genvägskola och en strös havssalt som tar fram de underbara smakerna av denna fantastiska dessert.

saltade karamellostkakor
Bild: Brandi Bidot/SheKnows

Saltad karamellostkaka recept

Utbyte 10

Förberedelsetid: 20 minuter | Baktid: 25 minuter | Inaktiv tid: 1 timme | Total tid: 1 timme 45 minuter

Ingredienser:

För skorpan

  • 2 dl graham cracker smulor
  • 1/2 dl smält smör

Till ostkakfyllningen

  • 2 (8 uns) paket färskost, mjukad
  • 1/2 dl rörsocker
  • 2 hela ägg
  • 1 msk rent vanilj extrakt

För toppningen

  • Karamellsås (jag använde glass topping)
  • Havssalt

Vägbeskrivning:

  1. Värm ugnen till 350 grader F, lägg sedan en bakform med bakplåtspapper och spraya med nonstick -matlagningsspray.
    click fraud protection
  2. I en skål, kombinera Graham Cracker -smulorna och det smälta smöret. Blanda väl och tryck ner i bakformen.
  3. Lägg i färskost, socker, ägg och vanilj i en skål. Använd en stavmixer för att blanda mycket väl, tills ostkakfyllningen är slät och krämig.
  4. Bred ut ostkakskiktet ovanpå grahamskakskorpan och grädda utan lock i 22 till 25 minuter eller tills ostkakan är i mitten.
  5. Ta ut ur ugnen och låt ostkakan svalna i 1 timme.
  6. När den är sval, ta bort ostkakan från formen och skär den i rutor.
  7. Lägg i karamellsåsen i en mikrovågssäker skål och värm i 30 sekunder eller tills den är varm. Ringla såsen ovanpå stängerna och strö över havssalt före servering.

Fler recept på ostkakor

No-bake jordgubbe mynta cheesecake
Glittrande ostkaka i New York-stil
Granatäpple cheesecake