Lyft ditt bakade potatisspel med dessa Hasselback -variationer - SheKnows

Flytta över lingon och svenska köttbullar. Hasselback-stil potatis är USA: s nya favorit svenska import.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Det finns massor av variationer på Hasselback, men de grundläggande stegen förblir desamma:

1. Skär några tätt åtskilda slitsar ner längden på potatisen, var försiktig så att du inte går hela vägen.
2. Pensla potatisen med en tjock fett (smör, olja etc.) och grädda.
3. När skivorna har öppnat sig mer vill du pensla igen med mer fett och kanske några smaskiga ingredienser mellan lamellerna eller ovanpå.
4. Baka den igen tillräckligt länge för att uppnå maximal smältighet, garnera den, stoppa den sedan i ditt potatishål och var noga med att bibehålla en dekoration om du har sällskap över.

Mer: Hasselbackpotatis är ännu bättre när du fyller dem med pepperoni och mycket ost

Film nu dig själv sjunga Svensk nationalsång och lägg upp det på YouTube eftersom vi är helt skyldiga dem det. Så exakt som vi uttalar "Skarsgård", vad kan eventuellt gå fel?

Oavsett om du går den traditionella skandinaviska vägen eller amerikaniserar Helheimr ur det är Hasselback -potatis en riktigt fantastisk presentation för en middag eller en dejtkväll. Den bästa delen? Det finns inga regler. Lägg till så mycket eller så lite av någon ingrediens du vill. Lev lite. Det här är din potatis, fan!

Mer: Marshmallow-fyllda Hasselback-sötpotatis med farinsmör

Tips:

• Du bör basta din potatis två gånger - innan du sätter in den i ugnen och antingen halvvägs eller precis innan du lägger till ströbröd (om du använder dem).
• Om du använder brödsmulor bör de alltid fortsätta ungefär halv till tre fjärdedelar av matlagningen så att de kan bli krispiga.
• Allt skivat är tänkt att gå mellan skivorna, så det ska vara väldigt, väldigt tunt. Du behöver inte lägga dem mellan varje skiva i potatisen. Använd bara så mycket du vill och stoppa den där den passar. Om det inte går mellan, är toppen också bra.
• För dessertpotatis, hoppa över svartpeppar, men kom ihåg att salt faktiskt ökar sötma. Prova fleur de sel istället för kosher.

Mer:Ta din rutabaga till en ny nivå med denna Hasselback -teknik

Vad är dina idéer för att stoppa en Hasselback -potatis? Gå till kommentarerna för att meddela oss.