Om du vanligtvis bara äter fisk på restauranger kan möjligheten att laga mat hemma kännas lite skrämmande. Men fisk behöver inte reserveras för de där fina byxmåltiderna. Det är förvånansvärt lätt att lägga till fisk till måltider du redan älskar, vilket ger dem extra smak, protein och nyttiga fetter som du kanske missar.
Redo att ta steget? Detta är de enklaste sätten att börja lägga till fisk i din kost.
Mer: Magert citron-peppar tonfisk sallad är superhälsosamt och glutenfritt
1. Använd den istället för kyckling
Så många människor brukar baka eller friterad kyckling när de försöker komma på en hälsosam, proteinrik middag, men fisk fungerar lika bra i dessa situationer (och lagar snabbare också!). Plus att lägga till variation i dina måltider (som att hoppa över den benfria, skinnfria kycklingen några gånger i veckan) säkerställer att du inte går miste om några viktiga näringsämnen.
Letar du efter enkla måltidsidéer? Prova Dijon-aprikosglaserad lax, stekt hälleflundra med citron-yoghurtsås eller räkor helt enkelt sauterade med vitlök och smör, som alla tar mindre än 20 minuter att tillaga. Servera tillsammans med dina favoritgrönsaker och en fullkorn, och du har en smakrik, snabb och hälsosam måltid.
2. Jazz upp dina sallader
Vi vet alla att sallader är ett enkelt sätt att öka ditt intag av grönsaker, men om du inte tillsätter protein till dina gröna grönsaker kommer du att bli hungrig innan länge. Och vad är poängen med att äta mer hälsosamt om du fortfarande är hungrig efter maten?
Satsa istället på dina sallader med magert protein i form av fisk. Ångade eller sauterade räkor och fiskrester från kvällen innan kan alla ge din sallad mer kraft. Om du vill göra det riktigt enkelt kan du köpa en färdiglagad sallad eller lägga till en påse med StarKist® Salmon Creations® Citrondill ovanpå några salladsgrönsaker för att ge det extra något som kommer att hålla dig igång hela eftermiddagen.
3. Lägg den i grytor
Grytor kan vara en livräddare när du lever ett hektiskt liv, men de kan också vara ganska tråkiga. Därför bör du tänka på att liva upp dina favoritgrytor - särskilt krämiga rätter som tenderar att smaka intetsägande - med fisk.
Snabbkokta skalade, deveinerade räkor passar utmärkt med bakade pastor; skaldjur, som musslor och musslor, kan läggas till risbaserade grytor under de sista minuterna av tillagningen. Väck en av dina go-to grytor med tillägg av något med smak, som en StarKist® Tuna Creations® Citronpeppar påse, eller skapa något nytt, så här vår citron tonfisk risotto.
Mer:Klassisk tonfisknudelgryta får en glutenfri makeover med quinoapasta
4. Byt upp dina tacos
Tacos från nötkött från en låda kan vara vad de flesta av oss menar när vi säger att vi gör tacos hemma, men du kan göra din hälsosammare och mer intressant genom att lägga till fisk i ekvationen. Krydda din fisk, oavsett om det är vita fiskfiléer, räkor, kammusslor eller lax, med tacokryddor. Fräs tills den är genomstekt och lägg sedan till en tortilla med strimlad kål, salsa och smulad quesofresko. Fisktacos är så fräscha och välsmakande jämfört med de tunga nötköttstacos som många av oss växte upp på, och de tar inte längre tid att laga mat.
Vill du göra saker extra dekadenta? Fyll dina tacos med fiskpinnar eller en filé för en måltid som får dig att känna att du äter på en solig strand någonstans redo att slå vågorna.
5. Docka upp dina dips
Om du älskar att underhålla är chansen stor att du serverar chips och doppar på en ganska regelbunden basis. Fisk kan hjälpa till att ta dina festsnacks till nästa nivå, och det extra proteinet ger dig en ursäkt för att få "bara en till" bit. Prova att lägga kokta hackade musslor till lökdopp, klumpkrabbkött till spenat och kronärtskockdipp och hackad räka till färsk salsa eller piska upp en portion laxgräddeostdopp att servera med bagel chips. Det är helt normalt att äta det till frukost, eller hur?
Du behöver inte vara rädd för att laga mat med fisk! Det kan ge smak åt dina favoriträtter och liva upp klassiska recept för att ge dig nya sätt att äta hälsosammare måltider som fortfarande smakar läckra. Oavsett om du väljer en snabb sauté, en påse med tonfisk eller lax eller frysta filéer, är fisk det enklaste sättet att lägga till ett nytt smakämne till dina måltider.
Mer:Taco Tuesday: 19 färska och enkla fisk tacos
Det här inlägget sponsrades av StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.
