Spenat-kronärtskockdipp var inspirationen till detta superenkla långkokare makaroner och ostrecept. Det är ett bra sätt att smyga in lite grönsaker för dina kräsenätare, men det offrar inte smaken av traditionell mac och ost som vi älskar så mycket.
Kronärtskockhjärtan och färsk spenat blandas med tre ostar, gräddfil, vitlök och muskotnöt för en dekadent snurrning på ditt favoritgrädde.
Medan jag höll den här versionen vegetariskt vänlig för min familj, är den också supergod med kyckling i tärningar. Du kan till och med göra det lättare för dig själv och plocka upp en rotisserie kyckling från din deli och helt enkelt strimla den. Lägg bara till den kokta kycklingen i pastan så att den värms igenom.
Slow cooker spenat-kronärtskocka mac och ost recept
Serverar 6-8
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 4 timmar | Total tid: 4 timmar 10 minuter
Ingredienser:
- 1 (16-uns) låda torkad pasta
- 6 uns färskost, mjukad
- 1/2 dl gräddfil
- 2 msk smält smör
- 1 (12-ounce) kan förångad mjölk
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar, efter smak
- 1-1/2 koppar riven vit cheddarost
- 1/2 dl riven parmesanost
- 2 dl färsk spenat, finhackad
- 1 (14-ounce) kan kronärtskocka hjärtan, dräneras
Vägbeskrivning:
- Lägg i pastan, färskosten, gräddfil, smör, förångad mjölk och kryddor i skålen med långsam spis.
- Blanda väl och lägg locket på spisen. Ställ in spisen på låg nivå i 4 timmar.
- Efter ca 3 timmar rör om makaronerna och osten och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda väl.
- Koka ytterligare en timme eller tills all osten har smält och spenaten är vissen.
- Sked i skålar och garnera med färsk hackad persilja och extra riven parmesanost.
- Bäst när den serveras varm.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan.
Fler pasta recept med slow cooker
Slow cooker köttbullssoppa
Slow cooker chicken Marsala
Slow cooker ratatouille ravioli
