Sätt att äta nyttigt på en budget
Dessa "fynd" -lådor med bearbetade livsmedel är inte alltid de mest budgetvänliga köpen. Många hälsosamma livsmedel är mer ekonomiska och erbjuder den extra bonusen att hjälpa dig gå ner i vikt och må bra. Så här kan du spara pengar och äta gott.
1. Köp frysta frukter och grönsaker
Dr Sears säger, "De är billigare, går inte illa och har ett högre näringsinnehåll än färska föremål." Kom dock ihåg färsk säsong produkter är vanligtvis ekonomiska - jämför priser mellan samma mängd färskt kontra fryst och köp det bästa värdet - se bara till att du Ät det!
2. Ät hela maten
Enligt Erickson kan du välja hela livsmedel snarare än bearbetade varor som kan leda till att du äter mindre (och betalar mindre för mat) eftersom hela livsmedel tar längre tid att smälta. Han tillägger, "Bearbetad mat har ingen substans, absorberas snabbt i systemet och minskar energinivån snabbt." När dina energinivåer är nere går dina hunger -signaler upp. Erickson fortsätter: ”Begränsa bearbetade livsmedel som kommer i en låda eftersom de inte ger något näringsämne eller plånbok proaktivt. Moder natur går så långt att hon förpackar sin mat i sin egen färska och biologiskt nedbrytbara förpackning. ”
3. Välj billiga proteiner
Billigt betyder inte ohälsosamt om du gör kloka val. "Billiga källor till utmärkt fettsnålt protein inkluderar äggvita, konserverad tonfisk och hela kokta kycklingar som kan skäras i små bitar för varje måltid", förklarar Dr Sears. Protein kommer att hålla dig nöjd längre och hjälpa till att upprätthålla hälsosamma insulinnivåer. (Sanningen om protein i din kost)
4. Ändra ditt kolhydratperspektiv
Även om högkolhydratkomfortmat får en dålig rap, är komplexa kolhydrater-som finns i fullkorn, frukt, grönsaker, bönor och nötter-faktiskt ekonomiska och en viktig del av en hälsosam kost. När du väljer kolhydratrika livsmedel, se bara till att de är fullkornsbaserade (dvs. fullkornspasta och bröd, brunt ris, vildris, quinoa, etc.) och betraktas som helmat, som bakad sötpotatis istället för potatismos från a låda. Välj alltid komplexa kolhydrater som innehåller mycket fiber. (Hur fiber kan hjälpa dig att gå ner i vikt)
5. Handla hos medlemsklubbar som Costco
Om du har en familj att äta eller har plats i ditt skafferi och frys för bulkartiklar, rekommenderar Erickson att köpa friska häftklamrar på Costco eller någon annan grossistklubb. Han säger, ”Gammaldags havregryn, frysta blåbär och jordgubbar, laxburgare, nötter, olivolja, tonfisk, kött, fisk, fjäderfä och en fantastisk produktsektion kan alla hittas på medlemskap lager. Att köpa större mängder kräver mer pengar i förväg - men du sparar i längden. ” Och äta nyttigt också.
Fler sätt att äta hälsosamt och spara pengar
Topp 30 kosttips
10 sparsamma matlagningstips
10 tips för hälsosam kost
