Kostvänlig sommarfest överlevnadsguide-SheKnows

Med så många matlagningar, grillar och utomhusfester att delta, är det utmanande att hålla fast vid vårt äta nyttigt vanor under sommarens salladsdagar. Så SheKnows fick råd från flera näring experter för att ge oss tips om hur man hoppar över kalorifyllda frestelser och gör goda och kloka val av mat.

Relaterad berättelse. Martha Stewarts Chili får sin rika, djärva smak av denna enda hemliga ingrediens

5 hälsosamma kosttips för sommaren

5 sommartips från Weight Watchers Online Jennifer Hudsons dramatiska viktminskning är ett bevis på att Weight Watchers PointsPlus -program fungerar. Stephanie Rost, MS, R.D., chef för programutveckling för företagsprogram för Weight Watchers International Inc., erbjuder dessa smarta utbytestips för picknick och matlagning: För en näringsrikt dopp, hoppa över ranchdressingen och välj morot- och selleripinnar med hummus. Byt ut söta, näringsrika tomt juice drycker för vatten utan kalorier. Gör din egen genom att tillsätta färska citronskivor till vatten. Packa en kopp luftpoppad popcorn så du blir inte frestad att sträcka dig efter fet potatischips. Popcorn är ett näringsrikt, fullkorns mellanmål som är kul att mumsa. När du är värd för en cookout, prova att kasta spettade räkor och ananasbitar på grillen för en fettsnål godbit. Vill du ha fler idéer? Prenumerera på Weight Watchers Online och få tillgång till PointsPlus-programmet från din telefon för att enkelt leta upp PointsPlus-värdet för vilken mat som helst.

Stapla på grönsakerna

"Jag vet att folk normalt inte redo för en grill för att äta sallader och sidor, men det är de mest näringstäta, fibrösa livsmedel", förklarar Latham Thomas, grundare av Anbud skjuter välbefinnande. Den New York-baserade fitness- och näringskonsulten tillägger att vi bör stapla våra tallrikar med gröna bönor, majs på kolven och salladerna, och tilldela endast 10 till 20 procent av vår tillagningsmåltid för tyngre livsmedel som biff och kyckling.

Håll dig väl hydrerad

Thomas rekommenderar att du dyker upp till grillen med 1-1,5 liter vatten att smutta på under hela sammankomsten. "Om du inte svälter", säger hon, "är det mindre troligt att du gör dåliga val om vad du ska äta." När vi inte har fått tillräckligt med vatten, tillägger hon, förvirrar vi ofta hungertörst och äter mer än nödvändig. Livsmedel fyllda med vatten som gurkor, selleri och vattenmelon håller oss också svala och hydrerade medan vi hänger ute (bär skyddande solskyddsmedel SPF 30 eller högre, solglasögon och hatt kurs).

Små tallrikar är jättefina

Om du har ett val mellan en stor tallrik eller en sallads tallrik, säger Thomas plocka den lilla tallriken. "Vi tenderar att vara superstora vid varje måltid i detta land, och i det här fallet är mindre säkert mer", förklarar den certifierade helhetsrådgivaren. Att äta en mindre portion gör att du kan avgöra om du verkligen vill ha den andra portionen av potatissallad eller om du hellre vill lämna plats för dessert.

Drick ansvarsfullt

Yvonne Quinones Syto, MA, RD, CDE, IBCLC, råder att undvika alkoholhaltiga drycker med överdrivet socker och sirap. "[För färre kalorier] håll dig till öl eller ett litet glas vin eller sprit blandat med seltzer eller tonic- och lime -kilar", säger den registrerade dietisten.

Ta med en hälsosam maträtt

För att garantera att du har något hälsosamt att nosh på, säger Syto, författare till Näringskarta: Din guide för att äta hälsosamt i den verkliga världen, ta med en grönsaksrätt eller fruktsallad att dela.

Nästa: Hälsosamma tillagningsrecept >>