Efter att ha beställt några lådor Girl Scout småkakor från min lilla kusin började jag genast tänka på vad jag skulle göra med dem. Jag älskar att äta dem i sin naturliga form, men jag verkar få mer glädje av att skapa en ny dessert med de ikoniska godisarna. Allt från kakor till pajer till glass kan göras med dina favorit Girl Scout -kakor, så köp några lådor och njut.
Guide till Girl Scout Cookies
Alla har sin favoritklassiker Girl Scout -kaka. Mina är utan tvekan Caramel deLites (eller Samoas till vissa) och Jordnötssmörpatties (eller Tagalongs), men varje år kommer nya kakor
introducerad och oundvikligen bli mina nya favoriter. Här är en snabb lista över alla Girl Scout -kakor som finns tillgängliga i år och hur du beställer dina. (De olika namnen refererar till olika bagare
beroende på din plats.)
Caramel deLites (Samoas): Donutformade kakor täckta med karamell och kokos och drizzled med choklad.
Jordnötssmörsmörgåsar (Do-Si-Dos): Ett krämigt lager jordnötssmör som ligger mellan två havregrynskakor.
Jordnötssmörpatties (Tagalongs): Kakor spridda med jordnötssmör sedan kvävda i choklad.
Tack Berry Munch: Tranbärs- och vitchokladkakor som just släpptes i år.
Limonader: Runda småkakor med citronis.
Dulce de Leche: Minikakor gjorda med karamellchips.
Citron Chalet Cremes: Ett lager citron kanel ingefära grädde inklämt mellan två vaniljkakor.
Tack så mycket: Ett krämigt lager chokladfudge på en smördegskaka.
Sandkaka (Trefoils): Smörkakor formade som Girl Scout -logotypen.
Daisy Go Rounds: Mini daisyformade kakor i kanelsmak i portionsstyrda förpackningar.
Tunna minter: Myntsmakade kakor belagda med mörk choklad.
Om du inte redan har beställt dina Girl Scout -kakor, besök www.girlscoutcookies.org för att ta reda på var du kan hitta Girl Scouts
i ditt område.
Girl Scout cookie dessert Recept
Tunn-myntig ostkaka
Gör 10 till 12 portioner
Ingredienser:
16 Girl Scout Thin Mint cookies
4 msk osaltat smör, smält
2 (8-ounce) paket färskost, mjukad
1/2 kopp strösocker
1/2 tsk vanilj extrakt
2 ägg
8 uns halvsöta chokladflis
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
2. Krossa 12 kakor i en skål och blanda med smör tills de är väl belagda. Pat kaksmulor på botten och sidorna av en 8-tums pajplatta. Krossa de återstående 4 kakorna och lägg åt sidan.
3. Grädda i 10 minuter och låt svalna medan du fyller. Sänk ugnstemperaturen till 325 grader F.
4. Vispa färskost med socker och vanilj tills den är jämn. Slå i ägg och rör sedan ner chokladflis och reserverade krossade kakor.
5. Sked blandningen i beredd skorpa och grädda 40 till 45 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren från mitten. Kyl i några timmar innan servering.
Chokladkaramell deLite Brownies
Gör 12 portioner
Ingredienser:
1/2 dl osaltat smör
1 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vanilj extrakt
1/3 dl osötat kakaopulver
1/2 kopp allsmält mjöl
1/4 tsk salt
1/4 tsk bakpulver
1 dl semisweet chokladflis
1-1/2 koppar karamellsås
En låda Caramel deLites, krossad och delad i hälften
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 350 grader F och belägg en 8-tums fyrkantig form med matlagningsspray.
2. Smält smör i en kastrull. Ta grytan från värmen och rör ner socker, ägg och vanilj. Slå i kakaopulver, mjöl, salt och bakpulver tills det är väl kombinerat och smidigt.
3. Häll hälften av smeten i den förberedda formen och strö över hälften av chokladflisarna, hälften av karamellsåsen och hälften av kaksmulorna. Häll resten av smeten över och över
med kvarvarande chokladflis, kola sås och kaksmulor.
4. Grädda brownies 25 till 30 minuter eller tills de är genomstekta. Låt svalna innan du skär.
Dulce De Leche Toffee
Gör 8 till 12 portioner
Ingredienser:
1/2 låda Dulce de Leche -kakor
1 dl osaltat smör
1 dl mörkt brunt socker
12 uns semisweet chokladflis
1-1/2 dl hackade valnötter
Vägbeskrivning:
1. Förvärm ugnen till 350 grader F och täck ett bakplåt med aluminiumfolie.
2. Lägg ett lager kakor på den förberedda bakplåten och lägg åt sidan.
3. Värm smör med brunt socker i en liten kastrull tills det kokar under omrörning i 3 minuter. Häll blandningen över kakorna som sprids till locket.
4. Grädda i 5 till 7 minuter eller tills toffee är bubblig. Strö chokladflis över kola. När det mjuknat sprider du ut kola och strö sedan över valnötter. Låt svalna och bryt kola i bitar.
Fler dessertrecept som måste ätas
- Bortom kakor: recept på chokladkakor
- Elegant svartvitt desserter
- Ett kockrecept för att använda Girl Scout -kakor
