En jullov brunch är ett fantastiskt sätt att underhålla en liten grupp vänner eller familj: det kan vara en avkopplande händelse och det är också en bra tid på dagen för föräldrar - små barn är mycket lugnare på morgonen. Om du planerar saker rätt kommer du att spendera mindre tid i köket och mer tid att koppla av med dina gäster. När som helst under den festliga julen är en bra dag att hålla en helgbrunch.
Förbereder din julbrunch
Ring dina vänner några dagar i förväg och bjud in dem till din julhelgbrunch.
Checklista för julfest>>
Låt dem veta att klockan är från 10:00 till 15:00 och betona att det är en informell måltid. Kom ihåg att hålla det enkelt genom att välja ett sortiment av recept för huvudrätterna som du kan förbereda en dag i förväg.
Julcroissanter>>
Dekorera bordet med säsongsmässiga påminnelser som kanelstänger och färska örter knutna ihop och lägg på en tallrik med tallrikar och andra torkade fröskalor eller gröna för att skapa en kontaktpunkt. Det ser bra ut och doften kommer att fylla rummet.
Festliga julbordssättningar>>
Säsong hälsningar
Välkomna dina gäster med champagneflöjter fyllda med mimoser. Det är en klassisk cocktail som innehåller apelsinjuice och mousserande vin. Apelsinjuicen gör den till ett perfekt val för en semesterbrunch. Det är också mycket ekonomiskt eftersom en flaska vin kan servera upp till sex personer. Ha saft tillgängligt för barnen och icke-sockerhalt och gott om gott kaffe.
Soluppgång mimosas>>
Kom ihåg att sätta på säsongsmusik för att öka atmosfären och lysa julgranarna. Köp billigt hantverksmaterial i din lokala dollarbutik och få barnen upptagna med att göra julpyssel.
Låt oss äta
Klockan 11.00 är det dags att äta. Värm och lägg huvudrätterna på bordet innan du sätter dina gäster.
Quiche, skikt och Julbrödspuddingar är några förslag. Se till att du har en ostbräda, färsk frukt, bröd, bagels, muffins och sylt. Du kanske vill servera kall skinka eller rökt lax. Gör tillgängliga några garneringar som senap och kapris också. Be alla att sätta sig ner och låta dina gäster servera sig själva.
Efter brunchen
När alla har ätit klart, föreslå att du tar en promenad för att få lite frisk luft. Det andra alternativet är att koppla av och komma ikapp varandras liv. Du kan gå runt bordet och få alla att dela sitt favoritminne om julen, förr eller nu. Sjung sånger.
Ha en kamera till hands!
5 tips för roliga familjejulbilder>>
Dags att åka hem
Runt 15:00 är det dags för alla att göra sig redo att gå hem. Julen är fortfarande en mycket speciell tid på året och en helgbrunch är ett bra sätt att umgås med nära och kära och skapa nya minnen.
Ta en julbelysning >>
Fler julfrukost och brunchidéer
- Julrecept: Julfrukostmeny
- Eggnog french toast
- En speciell julmorgonfrukost
