En av de bästa sakerna med mat är att den kan transportera dig till avlägsna länder utan att du behöver lämna landet eller ens ditt hem. Gå med eller starta eget äventyr food club kan vara ett bra sätt att experimentera med intressanta, gourmet- och exotiska rätter från hela världen och ändå bo på din egen bakgård. De enda kraven? En känsla av äventyr och en stark mage! Här är några av landets mest utsökta matklubbar och kulinariska rundturer. Använd dem som inspiration för dina egna, eller gå med dem om du kan.
Bästa äventyrsmatklubbar och rundturer runt om i landet
New York City Gastronauts
I en stad med människor från över 190 olika länder är det bara lämpligt att det finns en äventyrsklubb som smakar och experimenterar med inhemska livsmedel från länder från hela världen. En gång i månaden reser gruppen runt i de fem stadsdelarna till autentiska globala restauranger och provar på mest exotiska eller, kanske, mest bisarra livsmedel som är vardagsmat till de infödda i featured länder. Till exempel tog en ny utflykt klubben till grekiska Loukoumi Taverna i Astoria, Queens för pocherad lammhjärnsallad. Denna klubb är definitivt inte för de svaga i magen, eftersom den är mer idealisk för matälskare med en äventyrlig gom som är villig att prova vad som helst en gång.
För mer information besök http://www.gastronauts.com.
San Francisco Food Adventure Club
De kulinariska äventyren i denna matklubb i San Francisco går från det galna till det vanliga. En resa nyligen innehöll att äta durian (en av de illaluktande frukterna som finns), och en annan gav klubbmedlemmarna en smak av färska ostron på en ostronodling. Denna matklubb fokuserar på att lära sig var mat kommer ifrån, plocka färska ingredienser och ta hem ingredienser för att laga mat. Denna grupp har också skärmar med märken för varje äventyr som matälskare deltar i (Girl Scout -stil). Så ät och tjäna dessa märken!
Om du är intresserad av mer information, kolla in klubbens Facebook -sida på http://www.facebook.com/pages/SF-Food-Adventure-Club/115010116747?v=wall.
Denver äventyrliga ätarklubb
Klubbens namn säger allt - klubbens matälskare är definitivt äventyrliga ätare. Denna grupp äter allt från slaktbiprodukter till lutefisk (en vanlig norsk fiskrätt som går tillbaka till vikingarna) till tungan - och de älskar det! Gruppen korsar Denver och äter på restauranger med bisarra livsmedel, ibland till och med att laga mat med dessa livsmedel. Inga kräsna ätare är tillåtna, den här klubben är endast för personer med äventyrliga gomar som är redo att prova vad som helst minst en gång och kanske till och med gå tillbaka i sekunder.
Denna matklubb har en MeetUp -sida: http://www.meetup.com/denver-adventurous-eaters-club/.
Philadelphia City Food Tours
Även om det inte är en äventyrlig matklubb i sig, är denna grupp ett bra sätt att smaka och prova mat runt Philadelphia (de har också en utpost i NYC). Varje vecka utforskar en grupp matälskare Philadelphia på en av fem turer, allt från lokala favoriter till hantverkare öl och ost. Om du aldrig har haft chansen att prova en berömd Philadelphia mjuk kringla eller oststek är det här ett bra sätt att prova allt. En turné tar dig till och med Reading Terminal som motsvarar en inomhusböndermarknad som ofta har ett vanligt urval av livsmedel. Var noga med att komma hungrig!
För mer information besök http://www.cityfoodtours.com/philadelphia/philly-food-tours-general-info.cfm.
Miami Culinary Tours
Denna turné äger rum i Miami, en utsökt smältdegel av latinska kulturer. Foodies njuter av alla möjliga läckra och ibland galna livsmedel. Denna grupp går över hela Miami till olika marknader och restauranger på jakt efter färska och säsongsbetonade autentiska rätter. Du har möjlighet att lära dig om arv av mat såväl som människor och du kommer att få sjunka tänderna i några exotiska rätter längs vägen.
För mer information, kolla in http://www.miamiculinarytours.com/.
Mer om matturer och kulinariska äventyr
- Kulinariska semestrar
- En matresa i Toronto
- Etniska och exotiska livsmedel
