Om du är ute efter att äta hälsosamt har vi goda nyheter: det är inte bara lätt att göra, det är också gott! Här är sex enkla ingrediensbyten för friska ätare.
Mayo till senap
Majonnäs, vi hatar inte... men du måste gå. Var inte ledsen. En smörgås utan mayo behöver inte vara torr och tråkig. Experimentera med smakförpackade senap för att liva upp din smörgås. Nästan alla är fettfria och kalorifattiga, men antag inte. Kontrollera dina etiketter, särskilt när det gäller krämiga honungssenap.
Salladsdressing för smaksatt vinäger
Att dosera din sallad i fettfylld Ranchdressing är inte sättet att få din mager på. Försök att få din smak från själva salladen istället för att förlita dig på dressingen för att klä upp den. Det finns så många typer av smaksatt vinäger, och som med senap är de flesta kalorifattiga och fettfria. Champagne, ris, äppelcider, rött vin och balsamvinäger har alla en unik smak som du kan kombinera med andra smaker för att göra en
hälsosam måltid. Släng till exempel pepprig rucola, färska minimozzarellabollar, sönderrivna basilikablad och körsbärstomater med en skvätt god balsamvinäger för en smakrik och utsökt lunch.
Traditionell yoghurt för grekiska
De grekierna vet hur leva. Grekisk yoghurt är som en gåva från himlen... eller kanske de grekiska gudarna. Hur som helst erbjuder de grekiska versionerna mer protein, järn och friska bakterier än traditionella yoghurt. Och det är av denna värld läckert. Ät det som mellanmål eller använd de vanliga versionerna för alla möjliga recept som kräver mayo eller gräddfil.
Ägg för linfrön
Forskning om fördelar och nackdelar med ägg är blandad, men om du vill byta kan du byta ut dina ägg mot linfrön i de flesta recept. Blanda helt enkelt en tesked linfrön med 1/4 kopp vatten för att ersätta ett enda ägg i alla baknings- eller matlagningsrecept.
Vitt socker för agave nektar
Släpp snabbt vitt socker - det finns verkligen inte många förlösande egenskaper i denna söta godbit. Men om du måste tillfredsställa ett sött sug, försök att ersätta vitt socker med agave -nektar. Även om det är ett naturligt sötningsmedel, använd det sparsamt.
Nötkött för malet kalkon eller malet bison
Om du skär ner rött kött men missa din burger fix, prova en kalkon burger istället. Malade kalkonburgare erbjuder alla saftiga smaskiga traditionella nötburgare, så du kommer aldrig att längta efter rött kött igen. Men låt dig inte luras av myten att kalkon är magrare än nötkött. En del kalkon är jämförbar med magert nötkött (90%), så än en gång, gör dina läxor när du handlar kött. Och om du är sugen på en smakutmaning, prova med mald bison. Det är smalare än nötkött och högre i järn. Prova dessa affärer i din favorit spaghetti sås eller i tacos också.
 |
Prova i alla fall att äta hela, naturliga versionen av maten kontra den bearbetade eller torkade versionen. Till exempel, istället för att fylla din pasta med marinara sås från en burk, kasta några körsbärstomater i en stekpanna med en skvätt olivolja och lite finhackad vitlök och koka tills tomaterna börjar spricka, häll sedan över kokta pasta. Snacka om en smakreparation. |
Fler hälsosamma måltidsidéer
7 hälsosamma sommar desserter
Näringsrika och läckra snacks
5 Hälsosamma (men smaskiga!) Familjemåltider
