Kanelbröd kommer alltid att vara en komfortmatfavorit för mig och tar mig tillbaka till när jag var liten och min mamma brukade smör smör på vitt bröd, strö över det generöst med kanel och socker, sedan grilla det tills sockret karamelliserad. Resultatet blev en skarp skorpa och krispig söt kanel som fylls över smörigt bröd som smälter i munnen. Detta är en hälsosammare, vegansk återgivning av denna frukostmat från barndomen.
Kanelbröd kommer alltid att vara en komfortmatfavorit för mig och tar mig tillbaka till när jag var liten och min mamma brukade smör smör på vitt bröd, strö över det generöst med kanel och socker, sedan grilla det tills sockret karamelliserad. Resultatet blev en skarp skorpa och krispig söt kanel som fylls över smörigt bröd som smälter i munnen. Detta är en hälsosammare, vegansk återgivning av denna frukostmat från barndomen.
Kanelbröd
Serverar 1
Ingredienser:
-
t
- 2 skivor fullkornsbröd eller riktigt gott fullkorns surdegsbröd
- 1 till 2 msk veganskt smör
- 1 tesked kanel
- 1 msk råsocker (eller mer efter smak)
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Vrid ugnen till broil.
- Lägg brödet på en liten bakplåt och bred ut brödets ovansida med smör.
- Strö över kanel och socker.
- Placera under slaktkycklingen på det mellersta ugnsstället. Stek tills sockret och smöret bubblar.
t
t
t
Mer välsmakande veganska frukostrecept!