Kryddiga äppelcider bourbon grillade vingar packar en smakfull stans - SheKnows

När jag vill vara middagens hjälte gör jag kycklingvingar. De är min mans favoritmat och är det perfekta sättet att mata en mängd av hans fotbollstittande kompisar.

Relaterad historia. Väl avsedda gåvor du inte ska ge någon som hanterar infertilitet

t

tJag gillar vingar också, men herr och jag kan aldrig komma överens om eldfaktorn. Han är ett stort fan av kryddig mat och föredrar att vingarna får honom att tåra och svettas. Jag älskar lite krydda, men min tunga är betydligt känsligare än hans. Bra att det finns många sidodoppar för att kyla ner det.

t

t Jag inspirerades av höstsäsongen och bestämde mig för att göra denna sats kycklingvingar med en kryddig äppelcider och bourbonsås. Jag lade till habanero från min trädgård för att blidka min kryddälskande make, med en sida av Hidden Valley Ranch för att kyla av det för mig.

t Grillning är min föredragna metod att laga vingar. Nyckeln till perfekt grillade kycklingvingar är att tillaga dem på indirekt värme och sedan steka dem i sista minuten direkt över lågan. När de är grillade kastar du dem bara i din favoritsås och njuter!

t

t Det finns bokstavligen hundratals såsalternativ när det gäller vingar, men egentligen bara en perfekt doppsås. Oavsett om du väljer superkryddig, buffel, asiatisk stil eller till och med äppelcider -bourbon, glöm inte Hidden Valley Ranch på sidan.

t

Kryddiga äppelcider bourbon grillade vingar

Ingredienser:

• 2-3 pund kycklingvingar

t

• 1 dl bourbon

t

• 1 dl äppelcider

t

• 1/4 kopp packat farinsocker

t

• 1/4 kopp honung

t

• 1 habanero chile, finhackad

t

• 3 vitlöksklyftor, finhackade

t

• Salt och peppar

Vägbeskrivning:

1. Förvärm grillen. Strö på båda sidor av kycklingen med salt och peppar och grilla över indirekt värme i 25-35 minuter, vänd då och då tills vingarna börjar bli gula och köttet är genomstekt. Flytta vingarna över direkt låga för att göra huden skarp. Koka ca 2 minuter på varje sida.

t

2. Under tiden kombinerar du bourbon, äppelcider, farinsocker, honung, habanero och vitlök i en medelstor kastrull. Koka upp och sänk sedan till sjuda. Koka tills vätskan tjocknar och reduceras till hälften. Cirka 25 minuter.

t

3. Ta bort vingarna från grillen och kasta med äppelcider -bourbonsås. Servera med Hidden Valley Ranch för doppning.

t Avslöjande: Det här inlägget är en del av ett samarbete med Hidden Valley och SheKnows.