Bortsett från att få in lite välbehövlig sol och avkoppling Vår lov, reser till nya, varma platser öppnar också upp en ny värld av lokala livsmedel att prova.
Att prova lokal mat under säsong kan berika din upplevelse och ge en mer autentisk smak av platsen du reser till.
Några av dessa produkter finns i livsmedelsbutiker överallt, medan andra är svårare att få tag på. Hur som helst är de utan tvekan mer utsökta när du (och inte frukten) gör resan. Här är några fantastiska råvaror som just nu är under säsong på några populära resmål. Även om du inte bor lokalt kan din mat fortfarande.
Karibien
Tropiska frukter, som bananer, guava och passionsfrukt, finns ofta på marknader över hela världen, men de växer i varma och (inte överraskande) tropiska klimat. Om du har turen att resa till en av dessa hisnande öar under vårlovet, dra nytta av de lokala tropiska produkterna som ön har att erbjuda. Mer än 95 procent av bananerna som säljs i USA är Cavendish -bananer. Det finns dock flera andra särskilt olika banansorter som odlas på många av de karibiska öarna. Leta efter bananer, som är större, stärkelsehaltiga och mindre söta än bananerna som finns i USA. Bananer är bäst när de tillagas och stekas vanligtvis som tillbehör.
Florida
Citrussäsongen i Florida varar från november till maj, vilket sammanfaller perfekt om du har planer för vårsemester i Florida. När du är där, se till att ta dig tid att kolla in de lokala citruslundarna eller jordbruksmarknaderna. Grapefrukt, apelsiner och mandariner är fantastiskt söta och kan inte vara färskare än när du köper dem direkt från lunden.
Mexiko
Cancun och Cabo San Lucas är två av de mest populära resmålen. Förutom de vackra stränderna och det vilda nattlivet erbjuder Mexiko också många läckra frukter som är hemma i landet. Avokado, som är älskade för sin krämiga konsistens, rika smak och många hälsofördelar, är infödda i centrala Mexiko.
Hawaii
I motsats till vad som kan verka logiskt, är de flesta tropiska frukter inte infödda på Hawaii. Även om vissa nyligen har introducerats och nu odlas på ön, importerar Hawaii för närvarande majoriteten av sin tropiska frukt. Om du är intresserad av att prova en lokal växt som har varit en basvara för hawaiianska dieter i tusentals år, se till att prova tarorot. Än idag är mycket av hawaiiansk kultur baserad på taroproduktion. Poi, en populär maträtt gjord av mosad taro, kan hittas på de flesta Hawaiian luaus.
Södra Kalifornien
San Diego varma, tempererade klimat gör det till ett populärt resmål för inrikesresor. Klimatet ger också en gästfri plats för frukt att växa. Kalifornien producerar 98 procent av all kiwifrukt som odlas i USA och dess högsäsong är oktober till maj. Citrusfrukter, som grapefrukt, apelsiner, mandariner och tangelos, är också på säsong i södra Kalifornien just nu. Skulle en utflykt till Kalifornien vara inom en nära framtid, glöm inte möjligheten att prova dessa under säsong och lokala frukter.
Mer om att äta lokalt
Fördelar med att äta lokalt odlad mat
Tips för att laga och äta lokalt
Är det verkligen hälsosammare att köpa lokala råvaror eller bara hip?
