På alla hjärtans dag kan du tillbringa en romantisk middagsnatt och laga en hemlagad måltid att njuta av med din älskade. Servera sedan hemlagad tiramisu till efterrätt. Tiramisu är en traditionell italiensk efterrätt som är krämig och dekadent, det perfekta sättet att avsluta din middag. Jag delar ett äkta tiramisu -recept med dig, en underbar present att visa någon du verkligen bryr dig om!
Relaterad historia. Nicole Kidman och Keith Urban är som förälskade tonåringar i nytt foto
Ett traditionellt recept med minimala ingredienser
Jag tror att den bästa smaken av tiramisu är gjord med minimala ingredienser av hög kvalitet. Det finns ingen anledning att överkomplicera detta underbara dessertrecept.
Klassiskt tiramisu recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 8 uns italiensk mascarponeost
- 10 kvinnofingrar
- 2 små äggulor
- 2 msk socker
- 2 uns espresso eller extra starkt kaffe, kylt
- 1-1/2 msk mörk rom eller brandy
- 2 msk osötad kakao
- Chokladspån för garnering (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Vispa äggulor, socker och hälften av konjak i en skål. Vispa blandningen snabbt för att tjockna. Vik ner mascarpone sked för sked. Blandningen ska vara fin och tjock. Om den inte är tjock och rinner ut, använd en stavmixer med vispande blad och blanda tills den är tjock.
- Blanda espresso och resten av konjak på en liten tallrik. Doppa varje sida av ladyfingers snabbt (blötlägg inte) och lägg ett lager i botten av din serveringsform. Toppa de doppade ladyfingrarna med ca 1/3 av ostblandningen; upprepa sedan och toppa med resten av mascarpone.
- Täck tiramisen och vila i kylen i fyra timmar eller över natten. Strö över kakao och chokladspån före servering.
Fler alla hjärtans dag recept
Tre romantiska chokladrecept för alla hjärtans dag
Make-ahead Alla hjärtans dag middag recept
Mini heart whoopie pie recept
