Skulle du inte älska en guide till allt som härrör från djur eller buggar som råkar hamna i livsmedel på snabbköpshyllorna eller i den lokala kaffebaren? Nyligen har du hört talas om krossade buggar i kaffe men det finns också bindväv i populära godisartiklar och till och med fiskblåsor i öl. Ja det är sant. Men vegan Reuben Proctor har en bok för dig som håller dig uppdaterad om animaliska ingredienser i vardagsmat så att du inte behöver undra.
Skulle du inte älska en guide till allt som härrör från djur eller buggar som råkar hamna i livsmedel på snabbköpshyllorna eller i den lokala kaffebaren? Nyligen har du hört talas om krossade buggar i kaffe men det finns också bindväv i populära godisartiklar och till och med fiskblåsor i öl. Ja det är sant. Men vegan Reuben Proctor har en bok för dig som håller dig uppdaterad om animaliska ingredienser i vardagsmat så att du inte behöver undra.
Veganissimo A till Ö
Veganissimo A to Z: En omfattande guide för att identifiera och undvika ingredienser av animaliskt ursprung i vardagliga produkter är en viktig ny resurs för veganer såväl som för alla som vill veta exakt vad som finns i föremålen de äter, dricker och använder. Det finns 2500 detaljerade A-till-Z-poster om ingredienser som kan vara eller härrör från djur i mat och otaliga andra vardagsprodukter.
Produkter som kosttillskott, öl och vin och till och med elektronik kan alla innehålla animaliska komponenter och Veganissimo A till Z kommer att hjälpa den blivande veganissimo (en vegan till max!) att undvika dessa produkter och minska sitt djur fotavtryck."
Boken innehåller mer än 2500 animaliska, mineraliska, kemiska och växtbaserade ingredienser och detaljerade beskrivningar av deras produktion, användning och alternativa namn. Det täcker också animaliska ingredienser som inte bara finns i livsmedel utan även i kosttillskott, läkemedel och öl och vin, kosmetika, hushållsrengöringsprodukter, kläder, skor, sportartiklar, konstartiklar, elektronik med mera
Om författaren
Reuben Proctor har varit vegan sedan 2000 och har gjort översättning, rådgivning och administrativt arbete för veganska företag och djurrättsorganisationer sedan 2004. Han är född i Nya Zeeland och bor och arbetar nu i Tyskland. Lars Thomsen är en banbrytande djurrättsaktivist och vegansk förespråkare. Han har varit vegan sedan 21 års ålder, 1990, och bor i Tyskland.
Mer vegan nyheter du kan använda!
