Tostadas är en av måltiderna som du kan kasta ihop i en nypa, men - när de görs rätt - smakar de helt otroligt. För att servera detta recept som den ultimata familjen, lägg det på bordet al la carte, med varje av delarna som erbjuds separat, så att dina ätare kan bygga en tostada efter sina egna böjelse.
Tostadas är utsökta, mättande och superflexibla! Nästan vilken ingrediens som helst kan staplas ovanpå, vilket skapar en utsökt, krispig godbit. Även om du kan köpa förkokta tostada-skal är det enkelt (och otroligt gott) att göra dem själv hemma. Stek bara små mjölstortillor i vegetabilisk olja tills de är ljusbruna och krispiga. Vänd och koka den andra sidan, låt sedan svalna något innan servering.
Här är några favorit -tostada -ingredienser, men det är lätt att lägga till eller ta bort allt du älskar eller avskyr. Den sanna skönheten för tostadas är att du kan göra dem hur du vill, varje gång du lagar dem! Njut av!
Tostadas a la Carte
- 4-8 tostada skal
- Refried svarta bönor, värmda
- Räkor tillagade i limesaft & chilipulver
- Strimlad kyckling eller tacokött
- Vit majs, uppvärmd
- Färska tomater, skivade
- Sallad, strimlad
- Ost, strimlad
- Salsa
- Gräddfil
- Färska jalapenos, skivade
Förbered alla ingredienser, lägg dem i en liten skål. Bjud in dina matgäster att lagra och stapla sina tostador med sina favoritingredienser. Ät genom att ta upp tostada-skalet och bita i det som en pizza, eller genom att spräcka skalet och vika det på mitten och sedan äta det i tacostil.
