3 sommar desserter du kan göra på grillen - SheKnows

Nektariner, bananer och plommon grillas till perfektion, tar fram sin naturliga sötma och skapar en läckra samling av desserter som tar några minuter att montera.

Relaterad historia. Nordström säljer en måste-ha-bärbar Grillning Spis - Lagom till den fjärde juli

Dessa nektariner grillas och fylls med Nutella, toppas sedan med vaniljglass och täcks av hackade pekannötter. Dessa fruktsallader smälter i munnen med nötiga och söta smaker som säkert kommer att glädja en folkmassa.

Serverar 4

Ingredienser:

• 2 persikor
• 2 tsk honung
• 4 msk Nutella
• 4 skopor vaniljglass
• 1/4 kopp hackade pekannötter
• Vispad toppning, valfritt
• 4 maraschino körsbär, valfritt

Vägbeskrivning:

1. Förvärm grillen till medelvärme. Halvera och grop nektarinerna och pensla varje skärsida med cirka 1/2 tsk honung med en konditorpensel.
2. Lägg nektarinerna på grillens nedskärningssida nedåt. Täck över grillen och koka tills nektarinerna har grillmärken, eller cirka 5 minuter. Vänd till andra sidan i 1 minut.
3. Ta bort från grillen och lägg på en plåt med skuren uppåt. Låt svalna i 2-3 minuter och fyll sedan hålrummen med 1 matsked Nutella.
   click fraud protection
4. Toppa med en skopa vaniljglass och vispad topping, om så önskas.
5. Strö en matsked pekannötter ovanpå glassen eller vispad toppning och garnera med en maraschino körsbär.

Denna ultrakrämiga milkshake kyler dig på de varma sommardagarna på några minuter. Den är lätt med fettsnål glass och massor av bananer. De grillade bananerna ger denna dessert en unik och smakfull twist - att grilla bananerna koncentrerar all sin naturliga sötma, vilket gör att denna milkshake står för sig själv utan massor av tillsatt socker.

Utbyte 1

Ingredienser:

• 1 hel fast banan (inte övermogen)
• 2 tsk honung
• 2 tsk vitt socker
• 3 koppar krämig halvfet vaniljstångsglass
• 1/2-1 kopp osötad vaniljmandel eller ersätt en annan mjölk
• 1 tsk vanilj extrakt
• Karamellsås
• Chokladsås
• 1 maraschino körsbär, valfritt

Vägbeskrivning:

1. Förvärm grillen till medelvärme.
2. Lämna skalet på bananen. Skiva bananen på mitten och sedan på mitten på längden, så du har fyra banansektioner.
3. Ringla 1/2 tsk honung på var och en av banansektionerna, strö sedan 1/2 tsk socker på varje sektion. Gnid in honungs- och sockerblandningen för att belägga bananen ordentligt. Låt banansektionerna sitta i 3-4 minuter.
4. Lägg banansektionerna med framsidan nedåt på grillen och grilla i cirka 2 minuter, eller tills märken visas på bananen.
5. Vänd sektionerna och koka sedan i ytterligare 3-4 minuter, eller tills skalet börjar dra bort från bananen.
6. Ta bort bananerna från grillen.
7. Lägg 3 sektioner av den grillade bananen i en mixer med glass, mjölk och vaniljextrakt.
8. Mjölkvariationen beror på hur tjock eller tunn du vill ha din shake. Om du vill ha det tjockare, använd bara 1/2 kopp mjölk. Om du vill ha den tunnare, använd hela koppen.
9. Blanda tills den är slät.
10. Toppa shaken med karamell och chokladsås efter önskemål.
11. Om du vill kan du toppa skaken med ett maraschino -körsbär.
12. Garnera med den återstående banansektionen.

Att grilla frukt får fram alla nya smaker genom att intensifiera det naturliga sockret i frukten. Genom att grilla dessa plommon tappar de mycket av sin tang och blir otroligt söta. The lemon curd vispad grädde är ett uppfriskande och lätt komplement till plommonen.

Serverar 4

Ingredienser:

• 2 stora ägg
• 1/4 kopp färsk citronsaft
• 3/4 dl vitt socker
• Nypa salt
• 1/4 dl smör
• 1/2 tsk citronskal
• 1 dl fryst vispad topping med fettfett, tinat
• 4 plommon
• 3 tsk druvkärnsolja
• Maraschino körsbär, valfritt

Vägbeskrivning:

1. Blanda socker och citronskal i en mixer eller matberedare.
2. I en medelstor skål, med handvispare eller en mixer, grädda smöret med socker- och citronskalblandningen.
3. Rör ner ägg, citronsaft och salt.
4. Överför till en medelstor gryta och koka på svag värme i 10 minuter under konstant omrörning. Blandningen tjocknar när du rör om den.
5. Ta bort från värmen, överför till en liten burk och låt svalna i kylen över natten (den fortsätter att tjockna).
6. Ta bort den kylda citronmassan och rör lätt i 1 dl helt tinad vispad toppning. Återgå till kylen.
7. Förvärm grillen till medelvärme. Halvera och grop plommonen och pensla med en konditorpensel på båda sidor med druvkärnsoljan.
8. Lägg plommonen på grillen med snittsidan nedåt. Täck över grillen och koka tills plommonen har grillmärken, eller cirka 5 minuter.
9. Ta bort från grillen och lägg på en plåt med skuren uppåt. Låt svalna i 2-3 minuter och toppa sedan med en generös 1/4 kopp citronmassgrädde.
10. Garnera eventuellt med en maraschino körsbär.

Mer grillad frukt

Grillad ananas shortcake
Grillade banan s'mores
Grillade fruktkabbor med en citrussås från honung-mynta