Dessa fem fingermat är perfekta för picknick, snabb lunch eller måltider på språng.
![Barngodkänd fingermat](/f/10aef90e11dff962a5d2ac36bf9692d1.jpeg)
De är barngodkända och kommer säkert att bli en träff med dina små. Barnen kan till och med engagera sig i att göra några av dessa fingermat.
![Giada De Laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Miniatyr kex pizza recept
![Miniatyr kexpizzor](/f/32bc1aa4b0a1c488d0f2532f1511e348.jpeg)
Utbyte 4
Dessa pizzor är gjorda på köpta kex och färdiga på under 20 minuter (inklusive ugnstid). Barnen kan engagera sig i att hjälpa till att göra dessa genom att sätta ihop pizzorna och välja sina egna pålägg. Dessa miniatyrpizzor kommer säkert att bli en ny favorit.
Ingredienser:
- 1 burk kärnmjölkskex
- 10 msk pizzasås
- 1/2 dl cheddarost, strimlad
- Valfria pålägg: pepperoni, paprika, grön paprika, oliver, lök, svamp
- Valfri garnering: färsk persilja
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Ta bort kexen från burken och forma dem till en vid cirkel med händerna.
- Lägg på en plåt och toppa med 1 msk pizzasås.
- Strimla osten och lägg ca 1-1/2 msk ost ovanpå pizzasåsen.
- Lägg till önskad pizzatoppning. Bilden visar 2 skivor pepperoni och en hackad gul paprika.
- Grädda i 6 till 7 minuter eller tills kexet är lättbrunt i kanterna och all osten har smält.
- Garnera eventuellt med färsk persilja.
Smörgås sushi recept
![Smörgås sushi](/f/30179ca26ad5e4789b5232cb788c6a75.jpeg)
Utbyte 4
Denna sushi är fri från rå fisk men innehåller tonfisk. Det är helt barnvänligt och ett roligt sätt att få barn glada över att prova olika och exotiska livsmedel.
Ingredienser:
- 4 skivor fullkornsbröd, skorpor tagna bort
- 1 (5 uns) burk tonfisk, dränerad
- 6 msk majonnäs eller färskost
- 1/2 kopp strimlade morötter
Vägbeskrivning:
- Ta bort skorporna från brödet. Rulla ut brödet med en kavel tills det är plant.
- Lägg tonfisken på den översta 1/3 av brödet.
- På nästa 1/3 av brödet, bred ut ca 2 msk strimlade morötter.
- På den nedre 1/3 av brödet, bred ut ca 1-1/2 matskedar majonnäs eller vanlig, spridbar färskost.
- Börja på sidan med majonnäsen, rulla ihop brödet tätt. När den är i en rulle, skär rullen i tjocka mynt.
- Servera omedelbart.
Kycklingavokado -reglage recept
![Kyckling avokado reglage](/f/97d2bec9a6445853325a9b4b6d2a8e18.jpeg)
Utbyte 4
Dessa kycklingavokado -reglage är gjorda på miniatyr ciabatta rullar, vilket gör dem lätta att plocka upp och lätt att hålla i små händer. De är fyllda med fantastiska smaker, och den extra crunchen med franska stekt lök gör dessa till en barnvänlig lunch.
Ingredienser:
- 4 miniatyr ciabatta rullar (eller annan typ av rullar eller bullar)
- 4 msk majonnäs
- 4 skivor cheddarost
- 1 kopp (kokt och strimlat) kycklingbröst utan ben utan skinn
- 1/2 kopp pico de gallo
- 1/2 kopp guacamole
- 1/2 kopp fransk stekt lök
Vägbeskrivning:
- Separera topparna på ciabattarullarna från bottnarna och bred 1 msk majonnäs på varje smörgås.
- Lägg en skiva cheddarost ovanpå majonnäs.
- Fördela den strimlade kycklingen jämnt mellan de 4 smörgåsarna.
- Toppa varje smörgås med 2 matskedar pico de gallo, 1 matsked guacamole och 2 matskedar fransk stekt lök.
- Placera rullarnas toppar över de nu laddade bottnarna för att skapa de färdigmonterade smörgåsarna.
- Servera omedelbart.
Orange glaserade kycklingvingar recept
![Orange glaserade kycklingvingar](/f/bb731b428ce0ad8a61243fc8adc7cc65.jpeg)
Utbyte 4
Denna fingermat är lätt att förbereda med färdiga kycklingvingar som bara behöver grillas eller tillagas i ugnen. Glasyren går snabbt ihop medan kycklingen tillagas. Detta är ett roligt sätt att byta vanliga kycklingvingar som dina barn känner och älskar.
Ingredienser:
- 6 förkokta, frysta hela kycklingvingar
- 1/2 (3 ounce) kan fryst apelsinjuicekoncentrat
- 1-1/2 tsk honung
- 1/2 msk sojasås
- 1 msk vanlig ättika
- 1-1/2 msk hoisinsås
- 1 tsk majsstärkelse
- 1 tsk vatten
Vägbeskrivning:
- Antingen grillas kycklingvingarna eller kokas dem i ugnen enligt förpackningens anvisningar.
- Medan kycklingen kokar, tillsätt apelsinjuice, honung, sojasås, vinäger och hoisinsås till en liten kastrull över medelvärme.
- I en liten skål, rör ihop majsstärkelse och vatten tills majsstärkelsen är helt upplöst.
- Rör ner majsstärkelsen långsamt i apelsinjuiceblandningen.
- Låt sjuda och låt koka i cirka 8 minuter, rör om då och då.
- Ta bort från värmen och häll över de helt kokta kycklingvingarna.
Skinka smörgås spiraler recept
![Skinka smörgås spiraler](/f/abf0214d71d04b82260e0d8f534ea423.jpeg)
Utbyte 4
Dessa smörgåsspiraler är gjorda med mjöltortillas och fyllda med skinka, ost, färskost och pickles. De är ett roligt sätt att byta upp en typisk smörgås och få dina barn upphetsade inför lunchtid.
Ingredienser:
- 1 avokado
- Salt och peppar
- 1-2 droppar Tabasco-sås (valfritt)
- 2 (8-tums) mjöl tortillas
- 1/2 dl strimlad cheddarost
- 4 (1 uns) skivor kokt skinka
Vägbeskrivning:
- Ta bort skalet och gropen på avokadon. Mosa avokadon med en gaffel och blanda i lite salt, peppar och Tabasco -sås, om så önskas.
- Bred ut ca 2 msk avokado -blandningen på 1 sida av varje tortilla. Lägg sedan 2 skivor skinka ovanpå och strö lite strimlad cheddarost ovanpå skinkan.
- Fördela resterande avokado -blandning ovanpå osten.
- Rulla ihop tortillan ordentligt. Skiva i stora mynt och servera omedelbart.
Mer picknickmat
5-ingrediens eller färre picknickrecept
Recept för en perfekt sommar picknick
Bakgårdspicknick-meny