Efter en smak av denna härliga björnbärslavendelsylt kommer du aldrig att köpa en annan burk från butiken igen. Denna lugnande, fruktiga sylt är inte bara utsökt, den är väldigt lätt att göra och tar mindre än 15 minuter.
Relaterad historia. Du har inte levt förrän du har gjort din egen druvgelé
Till skillnad från de köpta burkarna, som innehåller massor av konserveringsmedel, är denna sylt 100 procent naturlig och kräver bara fyra ingredienser! Det är också helt anpassningsbart så att du kan lägga in dina favoritbär. Vi älskar bara blandningen av sött och syrligt björnbär och lavendel.
Blackberry lavendel sylt
Ger ca 1 kopp
Ingredienser:
- 1 dl färska björnbär
- 1 dl socker
- 1 msk citron- eller blodapelsinjuice
- 1/2 tsk lavendel, hackad
Vägbeskrivning:
- Mosa björnbären med en potatismask i en skål. Häll blandningen i en liten kastrull. Tillsätt socker, citron/blodapelsinjuice och lavendel. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen till låg. Koka ytterligare 15 minuter.
- Ta bort från kastrullen och häll i en steril burk. Skruva på en topp och kyla. (Sylt tjocknar när det har svalnat.)
Fler hemlagade syltrecept
Hembakat recept på jordgubbarrabarber
Tantalizing tomat jam sylt recept
Hur man gör mikrovågssyltrecept
