Kick-off sommar på rätt sätt med ett fantastiskt och roligt minnesdag bakgård grill. Massor av mat och dryck, dekorationer, aktiviteter och musik kommer att göra din fest till det perfekta sättet att starta en trevlig sommar. Här är din festguide för Memorial Day.
Memorial Day dekorationer
Dagens tema är grill på bakgården, så försköna idén med massor av dekorationer och rätt atmosfär.
För det allmänna grilltemat, använd klassiska röda och vita rutiga dukar på dina picknickbord. För lite extra pizzazz, kanta gångvägen med votives eller fina stenar och drapera rött och vitt crepe -papper på trädgrenar. Häng också blinkljus på staket eller räcken, vilket skapar en trevlig atmosfär när solen går ner.
Om du har ett stadigt träd, häng en däcksvinga från det och låt barnen trivas. Om du har ett stort öppet område, sätt upp ett tält eller baldakin för ett bufféområde och gör en eldgrop för rostning av marshmallows senare på kvällen.
Memorial Day -aktiviteter
Att ha kul i det varma vädret och umgås med familj och vänner är vad grillning handlar om, men att ha några spel och aktiviteter till hands för gäster i alla åldrar kommer att hålla alla underhållna och liva upp fest.
Ställ upp hästskor, krocket eller badminton och ha priser till vinnarna, till exempel billiga grilltillbehör. Ha ett trebent lopp, en vattenballongkastning eller en potatisäck. Om dina vänner gillar mat, håll en grillsåsstävling och låt gästerna välja den bästa såsen. När solen går ner tänder du elden eller grillar och steker marshmallows för s'mores.
Memorial Day Music
Gör en musikspellista med alla dina favorit sommarlåtar. Till exempel: Njut av solen av Sheryl Crow, In the Summertime av Mungo Jerry, Heatwave av Martha och Vanellas, Summertime av Will Smith, All Summer Long by the Beach Boys, The Boys of Summer av Don Henley och Summer of ’69 av Bryan Adams, bara för att nämna en få. Låt dina gäster flytta till spåren - eller bara njut av låtarna.
Memorial Day Food
Förutom det klassiska grillpriset med hamburgare, korv och grillad kyckling, servera välsmakande aptitretare som dina gäster kan njuta av innan grillningen sätter igång.
Bakade mozzarellabett, ostliknande tomatsmält och chunky grönsakshummus är alla folkmassor. Se recepten nedan.
Memorial Day Drycker
Se till att ha gott om drycker till hands, både alkoholhaltiga och alkoholfria. Öl, vin och en mängd olika sprit med mixers borde definitivt ligga bakom din bar.
Gör sommartid limonad och iste (båda kan spetsas för vuxna) och ha en mixer klar för margaritas och daiquiris. Var noga med att ha citroner, lime och körsbär för att garnera dina uppfriskande cocktails. Skapa din egen signaturcocktail för dina gäster, till exempel gör en Michelada (recept nedan).
Recept för minnesdag
Alla recept med tillstånd av Ritz
Bakade mozzarellabett
Gör 30 portioner
Ingredienser:
- 1 (8 uns) paket mozzarellaost
- 60 Ritz kex
- 1 dl spaghetti sås, uppvärmd
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 325 grader F.
- Skär osten i 15 skivor och skär dem sedan på mitten.
- Lägg en skiva ost på varje knäcke och toppa med en annan kex. Flytta kex och ost till ett bakplåt.
- Grädda 8 minuter eller tills osten smälter. Servera med sås att doppa.
Ostiga tomatsmältningar
Gör 12 portioner
Ingredienser:
- 12 Ritz -kex
- 1/4 kopp strimlad Cheddarost
- 1 medium plommontomat, skuren i 12 skivor
- Malen svartpeppar
- Vitlökspulver
Vägbeskrivning:
- Toppa varje knäcke med ost, en tomat, peppar och vitlökspulver. Lägg kakor på en platta i mikrovågsugn och värm högt i 10 till 15 sekunder eller tills osten har smält.
Chunky Vegetable Hummus
Gör 30 portioner
Ingredienser:
- 1 (7 uns) behållare vanlig hummus
- 1/2 av en medium gurka, skalad, fröad och hackad
- 1/4 kopp hackad rödlök
- 1 plommontomat, hackad
- 1/4 kopp smulad fetaost
- 1 låda Ritz kex
Vägbeskrivning:
- Sked hummus i en serveringsskål. Toppa med grönsaker och ost. Servera med kex.
Michelada
Gör 6 portioner
Ingredienser:
- 6 ölflaskor på 12 uns
- Färsk limejuice från ca 6 lime
- 1 1/2 tsk Worcestershire sås
- 1 tsk varm sås
- Kalk, som garnering
- Salt
Vägbeskrivning:
- Blanda alla ingredienser i en stor kanna och rör om. Gnid en lime på kanten av varje glas och doppa i salt. Häll drycken i glas fyllda med is. Servera med limefrukter.
Fler Memorial Day -recept
Hälsosam minnesdagen -meny på grillen
Uppfriskande recept på sommarlemonader
Kasta en vårfjällgrill
