Att grilla behöver inte betyda biffar och hamburgare.
Jag har alltid älskat att grilla. Även om jag bor i ett område som får massor av snö på vintern, kan du fortfarande hitta mig ute och grilla i 20-graders väder. Jag har också alltid en utmaning när det gäller grillning, så jag gillar att prova nya saker då och då. Dessa fullastade stekpaket görs på grillen och toppas med mycket ost, bacon, grön lök och naturligtvis Sriracha sås. Varför använda ketchup när du har Sriracha?
Relaterad historia. Jamie Olivers bakade fikonblad-inslagna feta med citron är stjärnan i din nästa charkbräda
Komplett recept på grillade oststegspaket
Anpassad från Matsked
Serverar 2
Ingredienser:
- 1 (14 uns) påse frysta bifffries
- 1 msk smör, smält
- 1 tsk Sriracha sås, plus extra för topping
- 1 dl strimlad mexikansk blandad ost
- 1/2 kopp smulad bacon
- 4 gröna lökar, hackade
Vägbeskrivning:
- Förvärm grillen till medelvärme.
- Lägg till den frysta i en stor skål pommes frites.
- Blanda det smälta smöret och 1 tesked Sriracha sås i en liten skål.
- Häll smörblandningen över pommes fritesen och kasta för att jämnt täcka pommes fritesen i Sriracha smör.
- Riv av 2 stora bitar folie och tillsätt lika stora mängder pommes frites till mitten av varje bit. Vik upp kanterna för att skapa ett tillagningskärl för pommes fritesen.
- Lägg pommes fritesna på grillen och grilla i cirka 30 minuter tills de är krispiga, vänd dem en gång under tillagningen.
- Ta bort från grillen och toppa varje paket med lika stora mängder ost och bacon. Lägg tillbaka paketen till grillen och låt dem koka tills osten har smält.
- Ta bort pommes fritesen från grillen och toppa med gröna lökar och en rejäl dugg Sriracha -sås. Om du inte gillar kryddiga saker, ersätt sedan Sriracha -såsen med ketchup.
Fler grillrecept
Hur man grillar grönsaker
Hur man grillar frukt
Fars dag grillningsrecept
