Det kan vara en riktig utmaning att få barn att äta nyttigt. Föräldrar säger ofta att det kan ta upp till 15 försök innan deras barn tar en chans på en ny mat, och även då kanske de inte går för det varje gång.
Med det sagt finns det flera sätt att få dina barn att äta mat som är bättre för dem, även om de är särskilt kräsen och/eller skräpmat. Det handlar om förslagets kraft och att införliva hälsosammare alternativ när det är möjligt. Även om det verkligen är lättare att införa hälsosamt matvanor om du har uppmuntrat det från dag ett är det inte omöjligt att ändra en diet som är mindre än fantastisk.
Här är sju tips för att få dina barn på den sunda matbanan. Det handlar mindre om specifika recept och mer om att införa en övergripande förändring av maten som är tillgänglig för dem, utan att det verkar som om du har infört en spartansk regim.
1. Gör hälsosam mat till den mest tillgängliga
Det här kan låta som en enkel sak, men det kommer att göra en värld av skillnad. Det är faktiskt helt den metod jag använder på mig själv när jag försöker äta bättre. Barn (och många vuxna) kommer att ta det första de ser som ser bra ut när de vill ha ett mellanmål. Om det finns en påse med chips inom räckhåll och vattenmelon som ännu inte har skärts i bitar, går de efter chipsen, ingen tvekan. Men om det inte finns några chips och vattenmelonen har skurits, löser problemet sig själv.
Rensa ur ditt skafferi för all riktigt dålig mellanmål. Lämna definitivt några goda kolhydratbaserade mellanmål, som pitachips, men lägg dem någonstans som inte är det första stället dina barn kommer att titta på.
2. Var en förebild för mat
Trots vad de kanske tror är du en förebild för dina barn, vilket innebär att de kommer att ta efter dig (till viss del) i vad de väljer att äta. Du kan inte förvänta dig att de ska äta alla sparris på tallriken om du också undviker det. Att få dina barn att äta bättre måste vara en familjeansträngning.
3. Smyga in grönsakerna med frukt
Barn har underutvecklade gomar, varför de föredrar söta och salta saker framför mer komplexa smaker som sura och salta. Det är i grunden varför det är svårt att få dem att äta sina grönsaker. Ett litet trick som kan hjälpa dem att få sina dagliga vitaminer är dock att gömma dem i roliga smoothies.
Gröna smoothies har massor av gröna grönsaker som bas, men du kan inte smaka dem under den överväldigande sötma av frukt som ananas och banan. Ett av mina favoritrecept för gröna smoothies är bara en stor handfull av dina favoritgröna grönsaker, en banan, en halv kopp ananas, en halv kopp äppeljuice och en handfull is. Dina barn kommer att älska den fantastiska gröna färgen och kommer aldrig att inse att de får ett stort skott protein.
4. Gå och doppa
Ett av de enklaste sätten att få barn att äta grönsaker och protein är att para ihop det med en god doppsås. Det gör torrare mat som grillad kyckling lättare för yngre barn att äta, och det gör hela processen med att äta mycket roligare. Det bästa är att det finns så många doppningsalternativ som gör att dina barn kan bli kreativa. Du kan till och med göra en hel middag med doppsåser, med hummus, marinara sås och yoghurt för grönsaksrätt, till äppelmos och sirap för fruktbaserade desserter.
5. Gör dina barn till sous kockar
Om dina barn är delaktiga i planeringen och tillagningen av måltider kommer de att ha större risk att äta dem. Det kommer att ge dem en känsla av kontroll över något som ofta dikteras av deras föräldrar. Uppenbarligen kommer detta att fungera annorlunda med en 4-åring kontra en 9-åring, men alla kan vara involverade på ett eller annat sätt. Du kommer att ha kul, och dina barn kommer att vara glada över att äta vad de hade en hand i.
6. Godis är OK
Hälsosam kost betyder balans, inte en total avvikelse från all skräpmat. Du bör tillåta en och annan godbit i din måltidsplan, men betona att det inte är avsett att vara en del av den vanliga matrutinen.
7. Var neutral vid måltider
Försök att inte låta det komma till dig om dina barn äter mindre av det du vill att de ska äta vid måltiderna. Du lagade maten, och om de är tillräckligt hungriga börjar de äta allt. Kom ihåg att när du skäller ut dina barn för att de inte äter grönsakerna får de bara att gräva i klackarna mer.
Det här inlägget kom till dig av Annies hembygd.
Mer om hälsosam mat
Hur man uppmuntrar till hälsosam kost i skolan
Enkla sätt att smyga in frukt och grönsaker i din kost
10 saker att ändra på i din familjediet i år
