Salmonellautbrott kopplat till sushi gör människor sjuk i 9 stater - SheKnows

instagram viewer

Om du funderar på att starta din långhelg med sushi kanske du vill tänka dig om två gånger.

Ett salmonellautbrott har sjukt 53 personer i nio delstater. Kalifornien har drabbats hårdast, med 31 fall rapporterade. Ytterligare fall har rapporterats i Arizona, Illinois, Mississippi, New Mexico, South Dakota, Virginia, Washington och Wisconsin.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewart lanserade precis en Gourmet Frozen Food Line och dessa rätter ser läckra ut

Även om källan till utbrottet är okänd, är Associated Press rapporterar att "de flesta som insjuknade rapporterade att de åt sushi som innehåller rå tonfisk." Hälsoansvariga utreder vidare.

Inga dödsfall har rapporterats, även om 10 personer har lagts in på sjukhus. Enligt CDC, "Varje år, Salmonella beräknas orsaka en miljon sjukdomar i USA, med 19 000 sjukhusvistelser och 380 dödsfall. De flesta smittade med Salmonella utveckla diarré, feber och magkramper 12 till 72 timmar efter infektion. ”

Frågan är, är din favorit sushi värd risken?

Fler matnyheter

click fraud protection

Din Keurig -maskin svär förmodligen av bakterier
Alkohol på Taco Bell kan innebära att din "fjärde måltid" är på väg att bli bättre
Du kan köpa Blue Bell -glass online (men du borde förmodligen inte göra det)