Hur man ersätter juice i dina favoritrecept - SheKnows

Saft och krydda och allt fint - det är vad ditt nästa recept kan göras av. Det är lätt att ersätta söt fruktjuice med vitt socker.

Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis har precis gjort vårt favoritdip till en smörgås och det är så enkelt att göra

Försöker din familj flytta bort från bearbetade vita sockerarter? Juice kan vara ett perfekt receptersubstitut för socker.

Hur man ersätter juice med vitt socker

Juice gör ditt recept sött, precis som socker gör, och det är inte svårt att byta. Följ dessa enkla steg för att torka ut det vita sockret i ditt favoritrecept:

• Dina sötaste juicer är äpple, apelsin och vit druva. Deras koncentrerade former ger optimal sockerhalt.
• För varje kopp vitt socker i receptet, ersätt 3/4 kopp juice eller juice koncentrat.
• Använd en matsked, minska mängden vätska i receptet med tre matskedar.
• Följ resten av receptet som vanligt.

I följande recept på tranbärskli-muffins hittar du inte en antydan till vitt bearbetat socker!

Welch’s Cranberry Bran Muffins

Ingredienser:

• 1 burk (11,5 uns) Welchs frysta koncentrerade tranbärsjuicecocktail, tinad och outspädd
• 4 ägg
• 5 dl klidflingor, krossade
• 2 dl gräddfil
• 2 dl mjöl
• 1 dl hackade valnötter
• 2 teskedar bakning soda

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 400 grader F. Förbered muffinsformar genom att spraya lätt med matlagningsspray eller klä med pappersmuggar.
2. I en medium skål, vispa ihop tranbärsjuicecocktail och ägg tills det är väl blandat. Blanda ner de krossade kli -flingorna och låt stå i 5 minuter.
3. Rör ner resterande ingredienser tills mjölet är fuktigt. Smeten blir klumpig. Fyll de förberedda muffinkopparna ungefär två tredjedelar med smet.
4. Grädda i 20 minuter eller tills tandpetaren som satts in i muffinsens centrum kommer ut ren.

Matlagning och bakning med juice är ett bra sätt att förbättra smaken av såser, bakverk och huvudrätter, som den här goda kycklingen med Welchs vita druvsaft:

Läcker kyckling med Welchs vita druvsaft

Ingredienser:

• 4 kycklingbröst utan ben
• 1/4 kopp mjöl
• 3 msk smör
• 1/2 kopp Welchs vita druvsaft
• 1/2 dl kycklingbuljong
• 1/2 tsk torkad dragon
• 1/4 kopp halv och halv grädde
• salt-
• peppar
• citron juice

Vägbeskrivning:

1. Täck kycklingen med en blandning av mjöl, salt och peppar.
2. Smält smör i stekpannan. Lägg till kyckling. Koka på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor och tillagade till önskad smidighet. Ta bort till varm tallrik.
3. Deglaze -panna med druvsaft och buljong, lossa brynta partiklar. Rör ner dragon och halv och halv grädde. Koka tills det är lite tjockare.
4. Smaksätt med salt och peppar - tillsätt citronsaft efter smak. Sked sås över kyckling att servera.

Titta: Hur man gör apelsinjellokaka

Titta på den här videon för att lära dig hur man gör apelsinkaka med Jello och apelsinjuice!

Mer om juice

Hur man gör en saftreduktion för desserter
Fördelar med juice för barn
Hur mycket juice ska mitt barn dricka på en dag