Hur man följer de nya kostriktlinjerna
Men det är inte så svårt att göra några enkla förändringar som avsevärt kommer att förbättra den övergripande kostkvaliteten, föreslår Dr Gaesser.
Lägg till snarare än att dra från din kost
”Jag försöker uppmuntra människor att fokusera på saker de kan Lägg till till deras kost, snarare än på saker att skära ”, säger läkaren. "Ordet 'fiber”Visas 96 gånger i riktlinjerapporten. Det finns en anledning till det. ” Detta innebär att man tillsätter fullkorn, frukt och grönsaker, som är bra fiberkällor och regelbundet kopplade till bättre hälsa och viktkontroll.
Smyga in fiber i dina vardagliga måltider
Dr Gaesser rekommenderar att du väljer några fiberrika livsmedel som enkelt kan läggas till i din kost. Ät ett äpple när du kommer hem från jobbet, snacka på råa grönsaker och hummus, riv morötter i såser och chili, och se till att det finns färg på din tallrik från grönsaker kl. varje måltid. Börja dagen med fiberrik spannmål toppad med frukt är ett annat enkelt sätt att få fullkorn, frukt och fiber utan många kalorier, föreslår Dr. Gaesser.
Ät mindre ute
Dr Gaesser rekommenderar att du begränsar dina restaurangbesök, eftersom restaurangportioner är notoriskt stora och ofta innehåller mer natrium och fett än du tror (eller behöver).
Köp färskt
När du handlar, se till att majoriteten av det du köper är färskt, inte bearbetat. Ju mer färgstark, desto bättre!
Krydda dina måltider
Försök att smaksätta mat med färska eller torkade örter och kryddor i stället för att sträcka dig efter saltskakan.
Få dina goda fetter
Fett är inte fienden, men fokusera på bra fetter (olivolja, nötter och frön, avokado) kontra den typ du får i en snabbmat (mättad).
Experiment i köket
Att laga hälsosamma måltider behöver inte vara skrämmande. Du kan göra många bra medel med minimala ingredienser som fullkornspasta, färsk spenat, örter och en klick olivolja.
Fler sätt att förbättra din kost
- 5 sätt att förbättra din kost
- Topp 30 kosttips
- Näringsguide för kvinnor
