Bra att jag inte har barn eftersom jag knappt kan mata mig själv - SheKnows

instagram viewer

En av mina favorit saker med Internet är att det tillåter kvinnor från hela världen att prata direkt till varandra, bryter ner väggarna och falska faner som kan få oss att känna oss främmande från en annan.

Jamie Oliver
Relaterad historia. Jamie Olivers Egg & Mango Flatbread är vår nya brunchobsession

Det har varit så trevligt att se fler berättelser som dyker upp som förändrar - eller åtminstone rundar av - berättelserna kring moderskap, särskilt när det gäller mat. Det finns så mycket press på kvinnor att ge sina familjer näringsrika, välbalanserade måltider, men så ofta människor som föreläser oss tänker inte på livets verkliga verkligheter: inte tillräckligt med tid och energi för att få alla detaljer höger.

Med det sagt, medan det finns många mödrar som talar riktigt om kampen för att mata sin familj Tja, jag ser nästan aldrig sådant tal från någon av oss kvinnor i slutet av 20-/början av 30-talet som inte ens har barn till utfodra.

Mer:Vi erkänner: Vår största mat misslyckas, någonsin

Det är därför jag blir ren.

click fraud protection

Jag är inte mamma. Jag jobbar hemifrån. Och jag kämpar fortfarande för att göra mig tillfredsställande, näringsrika måltider på en semi-regelbunden basis. Det får mig att känna mig som en förlorare, om jag ska vara ärlig. När jag hör om hur mycket andra kvinnor har att göra med i sina liv, undrar jag varför jag inte klarar att tvätta mer än en gång varannan vecka utan att närma mig ett nervöst sammanbrott eller varför jag tog till svarta bönor ur en burk till lunch den andra dag.

Men jag är trött på att känna skuld när jag legitimt ger mitt liv allt.

Jag är i slutet av 20 -talet och får äntligen min karriär där jag vill att den ska vara. Det betyder att jag jobbar - mycket. Jag är ganska bunden till mina deadlines, och jag har fortfarande massor av studielåneskulder. Så om jag måste välja mellan att få betalt för att ta på mig en extra artikel och springa till affären så att jag inte behöver ta mat till middagen, gissa vilken jag ska välja.

Trycket att göra fantastiska, näringsrika måltider känns ännu tyngre eftersom jag skriver om mat. När jag gör en måltid jag är stolt över lägger jag upp den på Instagram. Men det krävs mycket arbete för att sätta ihop en tillfredsställande måltid mitt på en arbetsdag, särskilt en som ser bra ut. Och ändå, när jag ser bilderna på de hälsosamma och vackra måltiderna som andra lägger ut på Instagram för frukost, lunch och middag, kan jag inte låta bli att må dåligt om mina egna val.

Mer:Att arbeta i fitnessindustrin gav mig en ätstörning

Det började verkligen störa mig, och även om jag bara ville ignorera det insåg jag att jag var tvungen att göra en förändring och hitta någon form av medelväg. Jag var tvungen att ge upp föreställningen att varje måltid jag gör måste vara Instagram värd att ha värde för mig. Men om jag inte har tid att göra en genomarbetad skapelse, betyder det inte att jag ska slänga in handduken helt och hållet och bara springa för avhämtning eller något som saknar näringsvärde. Jag borde vara beredd att göra enklare men mer näringsrika måltider när jag känner mig superbelastad med arbete och inte har mycket tid att laga mat.

Det finns några enkla sätt jag har kunnat göra detta utan att tappa förståndet. Det första jag har gjort för att göra en förändring är att köpa ett gäng salladsingredienser på helgen. Jag tvättar, torkar och hackar sallad och andra grönsaker på söndagen och gör en burk eller två med salladsdressing. På det sättet under hela veckan, när jag vill ha en snabb lunch, väntar salladsingredienserna på mig.

Det blir billigare, mer näringsrikt och snabbare än att försöka bestämma vilken mat som ska beställas till lunch under veckan. Jag tillåter också lite överseende. Om det inte finns krutonger i min sallad kommer jag förmodligen inte att äta den (jag känner mig ganska bra efter alla dessa år). Ja, krutonger är inte det mest näringstäta salladstillägget jag kan välja, men håller fast vid serveringen förslag på paketet så att jag inte går överbord blir ändå ett mycket bättre val än att skaffa pad thailändska. Istället för en kolhydratbomb som knappt har några grönsaker i sig, äter jag en stor skål med grönsaker som bara har lite kul strö på toppen.

En annan sak jag alltid ser till att göra är att steka ett par sötpotatis på söndag eller måndag. De är fulla av fibrer och vitaminer, och under veckan kan jag lägga till några kuber i mina sallader eller slänga en handfull med konserver svarta bönor eller kikärter (som jag alltid har till hands) och några av mina hemlagade dressing för en snabb men rejäl måltid.

Ingen av dessa måltider är Instagram värdiga. Världen bryr sig inte om min konserverade svarta bönor och sötpotatis sallad... men det är OK.

Även om matvärlden är så visuell och det är viktigt att sätta din bästa fot framåt, är den också viktig att inte glömma att maten finns där, i slutet av dagen, för att ge din kropp det bränsle den behöver för att få skit Gjort. Ibland betyder det att göra vegansk kokos curry med en sida av hemlagat tunnbröd till lunch, ibland betyder det att slutbiten av en bröd smord med mandelsmör är min middag, och hej, ibland betyder det att om det ser ut som om jag kan sluta hoppa över en måltid helt för att jag gjorde ett dåligt jobb med att planera min dag, beställer jag en takeout -veggieburgare och fransk pommes frites.

Hur som helst, när jag slutar oroa mig för vad andra tycker om vad jag äter, känner jag mig mycket mindre stressad, och det leder ofta till att jag väljer mer näringsrika och enklare livsmedel i längden. Jag kanske inte har ett föräldrars hektiska liv, men jag gör fortfarande mycket, och jag släpper slutligen tanken på att bara för att jag är barnfri betyder det inte att jag inte kan skära ner mig lite nu och då.

Allt du kan göra är att göra ditt bästa, och allas bästa är olika. När jag väl lärde mig att respektera det - inte bara i andras liv, utan mitt eget - har det varit mycket lättare att visa mig vänlighet när det blir tufft.

Mer:Krångliga ätare bekännelser: 12 livsmedel du bara inte kan hantera