Kyld tomat, vattenmelon och basilikasoppa - SheKnows

Uppfriskande, smakrikt och kalorifattigt (endast 35 kalorier per portion!), Denna kylda soppa är välkommen vegan måltid när sommartempen höjer sig. Detta veganska sopprecept kommer med prisbelönta kocken Anthony Stewart från Pritikin Longevity Center + Spa.
Uppfriskande, smakrikt och kalorifattigt (endast 35 kalorier per portion!), Den här kylda soppan är en välkommen vegansk måltid när sommartemperaturen höjer sig. Detta veganska sopprecept kommer med prisbelönta kocken Anthony Stewart från Pritikin Longevity Center + Spa.

Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst

Kyld tomat, vattenmelon och basilikasoppa

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 1 dl konserverade lågnatriumplommonstomater

t

• 1/4 kopp lågnatrium tomatpuré

t

• 1 dl hackad vattenmelon (utan kärnor)

t

• 1/2 tsk hackad vitlök

t

• 1/4 tsk nymalen svartpeppar

t

• 1/4 tsk apelsinskal

t

• 1 msk basilika, chiffonad (skuren i tunna strimlor)

t

• Garnera: Fyra kvistar färsk basilika

Vägbeskrivning:

t
1. Kombinera alla ingredienser i en mixer. Blanda väl och kyla.

t

2. Innan servering, garnera varje skål med en kvist färsk basilika.

Mer hälsosamma veganska recept!