Våren kan vara säsongen för att plantera frön i trädgården, men frön är också ett kraftpaket av näringsämnen som bör vara en daglig lista över måste-äter. Här är fem typer av frön vi noshing på för hälsa.
Våren kan vara säsongen för att plantera frön i trädgården, men frön är också ett kraftpaket av näringsämnen som bör vara en daglig lista över måste-äter. Här är fem typer av frön vi noshing på för hälsa.
Frö kommer att öka din näring
Frön undviks ofta eftersom de innehåller mycket kalorier och fett, men dessa små näringsämnen ger hälsofördelar som vi kan skörda utan att behöva äta en båt av dem. Faktum är att experterna på BLAST (Take Off Pounds Sensibly), en ideell viktminskningsorganisation, rekommenderar att du äter frön som en del av ett hälsosamt viktminskningsprogram. Frön är fyllda med protein, hälsosamma fetter, antiinflammatoriska egenskaper, vitaminer och mineraler som kan främja hälsan och minska risken för kronisk sjukdom. Här är de fem bästa fröplockarna från TOPS.
Pumpa
Pumpafrön är rika på protein och mineraler, inklusive magnesium, mangan, järn, koppar och zink. Pumpafrön kan främja prostatahälsa, stärka benen och minska inflammation. Strö pumpafrön över en sallad, lägg dem i trail mix, kasta fröna med pasta eller blanda dem i en muffinsblandning.
Chia
Chiafrön innehåller mycket hälsosamma fetter och mineraler som kan främja viktminskning, öka din energi och skärpa ditt mentala fokus. Tillsätt chia till yoghurt, spannmål eller havregryn för att få en ökning av fiber, kalcium och protein. Dr Andrew Weil, integrerad medicinsexpert och författare, rekommenderar att blötlägga två matskedar chiafrön i vatten i 15 till 30 minuter och rör sedan om blandningen i ditt vatten eller sportdryck för extra uthållighet under en träna.
>>Hälsofördelar med chia och chia recept
Solros
Solrosfrön är en bra källa till vitamin E, som fungerar som en antioxidant och innehåller antiinflammatoriska egenskaper. De erbjuder också koppar och selen, som skyddar dina muskler. Tillsätt solrosfrön till havregryn, smoothies, yoghurt och sallader eller mal dem till en pålägg.
Sesam
Sesamfrön är en rik kopparkälla, vilket kan ge artritlindring. De innehåller också kalcium och magnesium, vilket kan sänka blodtrycket och skydda mot osteoporos. Blanda sesamfrön med ångade eller stekta grönsaker, strö på pasta eller tillsätt sesamfrön till hembakat bröd.
Linfrö
Linfrö innehåller alfa linolensyra (ALA), ett omega-3-fett, som kan påverka kolesterolet positivt, främja benhälsan, skydda mot hjärtsjukdomar och minska inflammation. Leta efter malet linfrö, malet linfrö eller linmjöl, som är lättare att smälta och hjälper din kropp att absorbera mer av fröets näringsämnen. Inkludera det i muffins- eller pannkaksmixar, eller blanda linfrö till en fruktsmoothie. Du kan också använda malet lin som ett äggbyte - rör ihop 1 msk linmjöl och 3 matskedar vatten för varje ägg som krävs i ett recept.
Mer vegansk livsstil tips!
