Äntligen! Fallet för en högkolhydratkost-SheKnows

instagram viewer

Om det finns ett kosttips (eller myt, men du vill titta på det) som har rådt i flera år - till och med decennier - är det att kolhydrater är dålig. Redan 1972, kardiologen Robert C. Atkins kom med lågkolhydratätplan Atkins-dieten till massorna, och den är fortfarande en populär gå-till-diet idag.

vad som händer under menstruationscykeln
Relaterad historia. Vad händer med din kropp varje dag i din menstruationscykel

Mer: 10 riktiga skäl att kyssa är faktiskt bra för dig

Men nyligen har det tecken på en motreaktion mot kolhydratlägret. Denna vecka, kondition bloggaren Madalin Frodsham avslöjade hur hon, efter år av försök och misslyckats med att uppnå den fysik hon ville, försökte något helt annat 2016.

Frodsham avslöjade att hon åt bara 800 kalorier om dagen-långt under de rekommenderade 1500 kalorierna per dag för att uppnå en vettig 1-pund per vecka viktminskning - men det som är förvånande är att Frodsham var tvungen att öka sin dagliga kaloribegränsning - och hennes kolhydratintag för att uppfylla sina fitnessmål.

Allt handlar om makronäringsämnen: kolhydrater, proteiner och fetter - de kostkomponenter som människokroppen behöver för att trivas. Och det är viktigt att komma ihåg att alla är olika när det gäller deras kalori- och makronäringsbehov. Men det går fortfarande inte att komma bort från det faktum att Frodsham (på råd från en personlig tränare och näringscoach) helt reviderade sin kost och såg till att 50 procent av den kom från kolhydrater (den komplexa sorten, som baljväxter, grönsaker och fullkorn), och som ett resultat fick hon synliga magmuskler och knäckande biceps, plus att hennes energinivåer gick igenom tak.

click fraud protection

Kolla bara in hennes Instagram -inlägg och se förändringen själv.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Madalin Giorgetta (hon/hon) (@madalingiorgetta)


Mer: Idrottare visar varför det lönar sig för kvinnor att vara "för muskulösa"

I hans bok Växtstark, Rip Esselstyn (brandman, triatlet och skapare av Motor 2 Diet) lägger fram fallet för en kolhydratrik kost. Det är ett starkt argument: Kolhydrater är vår energikälla nr 1, så varför skulle någon som vill vara frisk, vältränad och stark stänga av dem?

Vi pratar inte om raffinerade kolhydrater här. Ingen hälsosam kost bör innehålla stora mängder läsk, munkar, godis, vit pasta, ris och bröd eller pommes frites. Det här är kolhydrater, men de har fråntagits deras godhet (fibrer, vatten, vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen) och kommer inte att göra dig något bra.

Å andra sidan förtjänar bra (oraffinerade, obearbetade komplex) kolhydrater - fullkorn, bönor, grönsaker och vissa frukter - helt enkelt inte det dåliga namnet så många ätplaner ger dem. Dessa kolhydrater släpper sakta och stadigt ut socker i blodomloppet, som sedan omvandlas till energi av din kropp, snarare än lagras som fett. Dessutom fylls din mage snabbt på grund av energin och det kvarhållna vattnet, vilket innebär att det inte är troligt att äta för mycket.

Under 2015, ett nationellt institut av Hälsadiet och viktminskning drog slutsatsen att kolhydratbegränsning inte krävdes för förlust av kroppsfett, och att den typ av kalori som kroppen får faktiskt inte gör någon skillnad för kroppsfettförlust.

Mer: Jag är en social rökare och försök inte ändra mig

Med så många viktminskning och hälsosamma kostplaner som kastas på oss varje dag är det lätt att bli förvirrad. Så låt oss hålla det enkelt. Vad som fungerar för en person kanske inte fungerar för nästa. Och om du har skurit kolhydrater och inte sett de resultat du vill ha kan det bara vara dags att släppa tillbaka dem i kroppen.