3D-staplade morotskakor-SheKnows

Barnen har inget emot att äta sina grönsaker med dessa söta morotskakor. De är en perfekt påskgodis på våren.

Relaterad historia. Hemligheten bakom Ina Gartens chokladkakor är den här unika bakmetoden

3-D staplat morotkaka recept

Ger cirka 15 monterade kakor

Ingredienser:

• 1 låda morotskaka
• 1/4 kopp vegetabilisk olja
• 1/4 kopp matfett eller smör
• 3 msk avdunstad mjölk
• 2 tsk vanilj
• Orange matfärg
• Cream cheese frosting (eller frosting efter eget val)
• Ätbart påskgräs (finns i påskgodisgången)

Vägbeskrivning:

Förvärm ugnen till 325 grader F. I en stor skål med en elektrisk mixer, kombinera morotskakeblandning, vegetabilisk olja, matfett (eller smör), förångad mjölk och vanilj och blanda ihop på hög till jämn. Lägg till orange matfärg för att uppnå önskad färg. Blanda tills det är införlivat.

Häll smeten i en rörpåse med en 1/4-tums rund spets. Rör små till stora cirklar av smet, i storlek från 1/2 till 2 tum, på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. (Varje morot använder 9-10 kakor.) 

Ge din minsta kaka en topp eftersom det blir botten av moroten.

Grädda i 8-10 minuter. Skär omedelbart en 1/2-tums cirkel ur mitten av de största kakorna.

Låt kakorna svalna innan du tar bort dem från bakplåtspappret.

Färga färskosten (eller frostingen efter eget val) genom att blanda i apelsinfärg för att uppnå önskad färg. Vänd kakorna upp och ner och justera dem i staplingsordning från största till minsta. Lägg frosting i en påse och frys botten av varje kaka, förutom den sista.

Börja med att stapla med den största kakan. Ställ ihop monterade morotskakor i kylskåpet i 30 minuter för att ställa in glasyren och hjälpa dem att hålla formen.

För att lägga till de gräsbevuxna topparna, skär små klasar från ätbart gräs.

Rör glasyr i de övre kakhålen. Sätt gräs i frostade hål. Ordna gräset och trimma med sax efter eget tycke.

Njut av dina härligt söta morötter!

Mer mathantverk

Ihåliga choklad påskägg
Ätbara tekakor
Bedårande ostliknande aptitretare för djur