Vi har alla hört talas om hälsofördelarna med att äta fisk. Men att få barn ombord med fisk i kosten kan ibland vara lite utmanande. Om skaldjurens smaker och texturer är nya för dina små och de motstår övergången, är dessa smaskiga fiskrecept får dem att se sin fiskmiddag i ett helt nytt ljus!
Fisk och pommes frites
Fish and chips är alltid en hit. Men du vill inte servera din familj en tallrik full av fett. Välj istället Bra hushållning’S bakad fish and chips. Den använder pankosmulor snarare än vanliga brödsmulor, och mängden olja som krävs reduceras kraftigt tack vare bakprocessen. Din familj kommer säkert att tappa det utan att inse att det är bra för dem också!
Fisk tacos
Varje barn älskar en middag de kan äta med sina händer. Det är därför fisk tacos är helt perfekta. Dina barn kommer att bli glada över att de har roligt vid middagen, och du kommer att bli mycket nöjd med hur lätt det är.
Tonfiskpanna
Det är svårt att hitta ett barn som inte gillar svampsoppa - så använd det till din fördel! Detta recept på tonfiskpanna kommer att ladda dina barn med bra ingredienser som ärtor, lök och tonfisk, alla maskerade i smaken av svampsoppa som de känner och älskar. Och du kan till och med låta din familj säga lite på kvällens middag genom att låta dem välja vilket spannmål de ville ha det serveras över: couscous, långkornigt ris, quinoa, bulgur, fullkornspasta.... Alternativen är oändliga-och de kommer gärna att ha lite inmatning.
Grillad fisk
A BBQ gnugga är också ett alternativ som kan gå smidigt med dina barn. De är förmodligen bekanta med smaken på hamburgare, kyckling och biff, så det kan bara vara det perfekta övergångsverktyget för att få dem intresserade av fisk. Koppla ihop det med några sidor du vet att de älskar, och kvällsmaten kommer säkert att gå bra.
Exotiska fiskrätter
När de små börjar bli lite mer bekanta med fiskens smak och konsistens kan det roliga börja. Du kan bli mer kreativ med rätter som, trots att de kan motstå i början, kommer att koppla barnen med bara en bit. Sötman i en omgång stekta fiskfiléer med sötpotatis är säker på att bli en hit. Eller, för något ännu enklare, försök piska upp snapper med asiatiska grönsaker i en påse. Med denna maträtt kan du införliva några nya och spännande såser och kryddor med ditt traditionella kött och grönsaker till middagar som hela familjen kommer att älska.
Det kan verka utmanande först att få dina barn ombord med tanken på fisk till middag. Men med dessa enkla och läckra alternativ blir fisk en välkommen förändring för hela familjen!
Fler fiskiga recept
De hälsosammaste fiskrecepten på jorden
Vårrecept: Lättare rätter med fisk
5 fiskrecept med öring
