Oavsett om den är söt eller smaklig, skarp eller mild, är ost en av de mest populära livsmedlen i USA. En otroligt mångsidig mat, ost kan vara stjärnan i en maträtt eller ett diskret ackompanjemang. Alternativen är oändliga!
Ostälskare, din dag har kommit! Idag är det National Cheese Lovers Day. Ost är en konstant närvaro i de flesta amerikanska rätter, från komfortmat till desserter. Ostens mångsidighet är oöverträffad, och med över 900 sorter finns det säkert ett ostrecept som kommer att glädja varje smak.
Ost, vanligen tillverkat av mjölk från ko, get och får, är en betydande källa till kalcium, protein och mineraler. Bra för dina ben och läckra? Ost kan bara vara den perfekta maten, och dess popularitet ökar ständigt. Enligt en studie utförs av Global Industry Analysts, Inc., världsomspännande ostkonsumtion beräknas nå 21 miljoner ton år 2015. Det är mycket ost! Prova dessa ostiga recept från SheKnows.
Fyllda fläskkotletter med äpplen, valnötter och Gruyereost recept
Öka din ostkonsumtion med denna snabba och enkla måltid.
Ingredienser:
- 1 Granny Smith -äpple, kärnat och hackat
- 1/2 dl valnötter, hackade och lätt rostade
- 1/4 kopp Gruyere, hackad
- 2 fläskkotletter
- 2 färska salviablad
- 3 msk olivolja
Hitta vägbeskrivningen här >>
Färskt ricottaostrecept
Ger 1 kopp
Ingredienser:
- 1 liter helmjölk
- 2 msk färsk citronsaft
- 1 msk vit vinäger
- 1/4 tsk kosher salt
Rainbow nacho recept
Serverar 6
Ingredienser:
- 1 (13 ounce) påse bakade blå majs tortillachips
- 1 tsk extra virgin olivolja
- 1/4 kopp hemlagad kycklingfond
- 2 tsk rödvinsvinäger
- 1 tsk färsk limejuice
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk torkad oregano
- 1/4 tsk kosher salt
- 2 dl strimlad cheddar
- 1 dl röda pintobönor, sköljda och dränerade
- 1 dl hackad färsk (Roma) tomat
- 1/2 kopp smulad queso fresco
- 1/2 dl hackad färsk koriander
Berätta för oss
Vilken är din favoritost? Dela i kommentarerna nedan!
Fler ostfyllda recept
Gourmet grillad ost
Spishäll och mac
Ölostsoppa
